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首先,在南苏丹找一个美丽的地方做饭,在那里,绿色和岩石与蓝色和云相遇。
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接下来,将高粱粉与一杯半水混合,静置一夜(至少12小时)。
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在你等待的时候,在迷雾弥漫的山间漫步。
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第二天,加入面粉和最后一杯水,搅拌成薄薄的面糊。
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用中火将一些基斯拉面糊舀入抹过油的平底锅中。立即拿出信用卡或小刮刀,以30度角握住,将面糊均匀地涂抹在周围。这需要一些练习。尽情享用正在制作的作品吧
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当边缘开始像微笑一样卷曲时,kisra就完成了。这只需要一分钟左右。
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把它们堆在盘子里,用毛巾保暖。冷却后,它们会更加坚固,不太可能破裂,你甚至可以弯曲和卷曲它们
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健康、活泼的基斯拉与任何浓稠、丰盛的炖菜一起食用。