Kawari据说是苏丹的最佳和最受欢迎的汤。其主要成分,除了蔬菜和香料,是羊的蹄。
如何准备Kawari
Kawari是一个流行的汤,很容易使所有材料扔进一大罐或高压锅。Kawari的主要成分是绵羊或牛蹄,煮至软。
绿辣椒,姜,盐,黑胡椒,桂皮,丁香,香菜,小豆蔻,大蒜和醋都是常用的香料。
Kawari(炖羊蹄)
成分
- 2对皮肤的蹄
- 小豆蔻
- 丁香
- 芫荽粉
- 1洋葱
- 1丁香大蒜
- 绿辣椒
- 整个姜
- 盐
- 醋
- 整个黑胡椒粉
- 肉桂棒
指令
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在高压锅把所有原料,加满水
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烹调直到蹄是温柔的。
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