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Tajine el省长

塞布丽娜杰拉德
Tajine el省长是美味和突尼斯Tajine精制变体。它由3层填料的安装单独组成一层肉,菠菜基地和意大利乳清干酪,三种颜色的代表突尼斯的省长。
打印菜谱华体会体育升级版
准备时间 30.分钟
做饭的时间 1人力资源
课程 开胃菜,主菜
菜 北非,突尼斯华体会足球俱乐部
份 8
卡路里 559年千卡

设备

  • 烤盘(13 x 9英寸)

成分

  • 肉层
  • 1磅牛肉地面
  • 2洋葱磨碎的
  • 3丁香大蒜按下
  • 2oz。奶酪如马苏里拉奶酪碎
  • 4鸡蛋殴打
  • ½茶匙地面孜然
  • ½茶匙tabel突尼斯香料混合
  • 3汤匙橄榄油
  • 菠菜的层
  • 10oz。新鲜菠菜冲洗、排干切碎
  • 2汤匙黄油
  • 2蛋黄
  • 2全蛋
  • 2oz。奶酪如马苏里拉奶酪碎
  • ½茶匙tabel
  • 盐
  • 黑胡椒粉
  • 意大利乳清干酪层
  • 10oz。意大利乳清干酪
  • 2oz。奶酪如马苏里拉奶酪碎
  • 3蛋清轻轻打
  • 黑胡椒粉
  • 的模具
  • 3汤匙黄油
  • 的装饰
  • 3oz。核桃开心果,稍微烤,粉碎了

指令

  • 肉层
  • 在一个大煎锅,中火加热橄榄油和棕色洋葱几分钟。
  • 加入碎肉和大蒜,炒匀。
  • 加入孜然和tabel。加入盐,黑胡椒,拌匀。
  • 中火煮肉,发现了15分钟,经常搅拌。
  • 移除热的肉,让它冷却15分钟。
  • 添加磨碎的奶酪和鸡蛋,拌匀。
  • 轻轻混合这个准备,获得平稳甚至层。
  • 预热烤箱至350 f (180˚C)。
  • 奶油烤菜,把所有的碎肉混合物。
  • 用抹刀,即使表面。
  • 烤10分钟。表面必须硬一点。
  • 菠菜的层
  • 在一个大煎锅,中火加热黄油。炒菠菜,经常搅拌,直到所有液体减少。
  • 让酷完全然后加入蛋黄,整个鸡蛋,和tabel。
  • 用盐、胡椒调味,搅拌均匀。
  • 把菠菜馅放进烤箱菜,肉层的顶部,然后洒上碎奶酪。
  • 烤10分钟。
  • 意大利乳清干酪层
  • 将意大利乳清干酪,磨碎的奶酪,和蛋清。
  • 添加菠菜的意大利乳清干酪混合物层,再烤10分钟。
  • 让酷和切小菱形片。
  • 撒上每个碎坚果或开心果或者两者的混合。

营养

热量:559年千卡
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