Peri-Peri鸡是一种辛辣的鸡肉菜肴，也被称为Piri Piri鸡，当葡萄牙定居者来到安哥拉和莫桑比克时传入辣椒或者斯瓦希里语中的皮里皮里。
让perii peri鸡如此美味的是它的核心成分——非洲鸟眼辣椒。华体会足球俱乐部这款Peri Peri鸡肉当然是一道令人垂涎的鸡肉食谱，无论是烤的还是烤的，都非常好吃。华体会体育升级版这道鲜嫩多汁的Peri-Peri鸡肉食谱最适合搭配米饭或晚餐卷。华体会体育升级版
什么是珍珠鸡?
这是一道美味的南非鸡肉食谱，特色是用洋葱和柠檬华体会足球俱乐部调味酱炖鸡肉。华体会体育升级版鸡肉在烤之前先用Peri-Peri酱(辣椒、柠檬、橄榄油、香草和香料的混合物)和其他调味料腌制。
Peri-Peri是葡萄牙人还是非洲人?华体会足球俱乐部
Peri-Peri是一种火焰烤鸡，起源于非洲和葡萄牙。华体会足球俱乐部尚不清楚是谁第一个创造了这道如今已成为标志性的菜肴，这个话题仍然在葡萄牙-安哥拉人和葡萄牙-莫桑比克人之间激烈争论。
Peri-Peri是一个重要的组成部分莫桑比克的历史，因为酱汁反映了这个国家几个世纪以来的文化交融。Peri-Peri鸡最终穿过边境来到了南非，但这一切都始于莫桑比克。
Peri-Peri健康吗?
Peri-Peri是富含维生素和矿物质-并具有促进代谢和治疗的特性。绿色的胡萝卜富含维生素c，红色的胡萝卜比新鲜的胡萝卜含有更多的维生素A，晒干可以增加胡萝卜素的含量。
Peri-Peri和Piri-Piri有区别吗?
皮尔- - - - - -piri, perii -peri或peli-peli是葡萄牙语和许多非洲语言中用来描述非洲鸟眼辣椒的名字。华体会足球俱乐部拼写上的变化源于非洲部分地区这个词的不同发音，尽管“piri-piri”在葡萄牙语中是正确的拼写。
做Peri-Peri最好的鸡肉
你可以用任何部位的鸡肉做这道菜。华体会体育升级版选择你最喜欢的部分，带骨或无骨鸡胸肉，鸡腿，鸡翅，你能想到的，或者混合起来，用整只鸡做perii -peri chicken。只需少量食材和几个小时的空闲时间，你现在就可以享受到鲜嫩多汁的原汁原味，非常适合午餐或晚餐。如果你能把鸡肉腌制一晚，就能做出最美味的火焰烤鸡，那就更神奇了。
吃什么配腊肠鸡
配上你最喜欢的蔬菜配菜，或者放在外面吃大米为了更完整的一餐。Peri Peri Chicken搭配各种配菜。
Peri-Peri鸡肉食谱变化华体会体育升级版
- 烤佩里佩里鸡如果你懒得烧烤，你可以在400华氏度的温度下烤35-40分钟。或者直到内部温度达到165华氏度。
- Peri-Peri鸡碗-把你的鸡肉放在热的卡津米饭或牙买加米饭和豌豆上，这是终极的舒适食物组合。
- 皮里皮里意大利面海鲜和香肠混合在辣味酱汁中，配以意大利宽面条。只是哇!
更多鸡肉食谱;华体会登录地址华体会体育升级版
南非皮里皮里华体会足球俱乐部鸡
成分
- 两个柠檬汁
- 1汤匙白醋
- 1/4杯特级初榨橄榄油
- 1/2个黄洋葱，大致切碎
- 1 1/2茶匙蒜末
- 1茶匙盐
- 半茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙辣椒粉
- 1汤匙辣椒粉
- 1汤匙辣椒粉
- 1茶匙牛至粉
- 1/2茶匙姜末
- 2磅去骨去皮鸡胸肉
指令
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在一个大碗里，搅拌除鸡肉以外的所有材料。
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加入鸡肉，用钳子搅拌，使其沾上腌料。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜，或至少三个小时。
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准备烹饪时，将烤箱预热到176摄氏度。用中火加热焗锅，直到非常热。
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用钳子将鸡胸肉从碗中移出，放入锅中，保留腌料。
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每面煮两到三分钟，直到颜色变黄。
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将预留的腌料倒入锅中，用勺子将酱汁浇在鸡肉上。
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关掉炉子，用烤箱手套将平底锅转移到预热好的烤箱中。
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在烤箱里烤15-20分钟(取决于鸡胸肉的厚度)，或直到熟透。
