罗非鱼主要是淡水鱼，生活在浅溪流，池塘，河流和湖泊，与微咸水较少普遍。
如果你能忽略它们的骨骼结构，它们就会非常美味。享用这种美味的鱼的最好方法之一是将其整条油炸，然后可以与任何餐点一起食用。这个名字的灵感来自于把它整个煎熟“全罗非鱼”
油炸整个罗非鱼是一个简单的准备，营养密集，和合理的价格菜。然而，出于卫生/健康考虑，最好了解你的鱼来自哪里。
罗非鱼
这是一种生活在淡水中的草食鱼，你去年很有可能吃过它。美国人平均每年消费超过1磅(磅)的鱼。在金枪鱼、鲑鱼和阿拉斯加鳕鱼之后，它现在是美国第四大最受欢迎的鱼类。
这种鱼是一种低成本、温和的白鱼，易于准备和烹饪，是一种很好的晚餐选择。但让它如此受欢迎的是种植过程，而不是味道。它通常被称为“水鸡”，可以大规模生产，使这种鱼以低成本广泛供应。
罗非鱼可以安全食用吗?
在农场饲养条件不充分的情况下食用是安全的。在食用之前，人们应该妥善保存并彻底煮熟。
根据美国食品和药物管理局(FDA)的可靠来源，罗非鱼是孕妇或哺乳妇女以及两岁以上儿童最好的鱼类选择之一。这是由于水中的汞和污染物含量较低。
如何煎整个罗非鱼
在其他鱼的种类等;阿拉斯加鳕鱼、鲶鱼、比目鱼、鲈鱼、罗非鱼都是适合油炸的鱼类，因为它们的重量轻，含油量低。
除了这个因素和它的受欢迎程度，它也是一个选择，因为它的低成本，易于准备，和温和的味道。
你可以根据自己的喜好，尝试用浓烈的调味料和面糊来煎这种鱼。
油炸整个罗非鱼套餐
煎鱼之后，你就可以单独吃了(毕竟这是一顿完整的晚餐)或者搭配蔬菜酱、米饭、烤土豆、烤薯条、通心粉和奶酪等。选择权在你。
油炸整个罗非鱼
成分
- 1罗非鱼整个
- 2哈瓦那辣椒
- 6大蒜
- 1迷迭香的批处理
- 1茶匙姜黄
- ½茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙大蒜粉
- 盐品尝
- 石油对煎
指令
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让你的鱼贩把鱼的内脏、修剪和鳞片去掉。一旦你把鱼带回家，要彻底清洗，特别是内部腔。如果需要，修剪鱼鳍和尾巴。在鱼的身体两侧画一个对角线的十字图案。
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在鱼身上抹一些盐、黑胡椒、大蒜和姜黄粉。
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混合香料，将香料膏大量地涂抹在整个鲳鱼的内外腔上。
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在平底不粘锅中用中火加热油。油应该浮到鱼的侧面。把油烧热。加入哈瓦那胡椒，大蒜和迷迭香枝
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每面煎8-10分钟。要翻动鱼，慢慢地刮锅底，让鱼变松。如果鱼准备好了，应该很容易把鱼弄松。煎的时候，偶尔把锅从一边倾斜到另一边，这样鱼头和鱼尾就会浸入水中，和鱼的中间部分一起变脆。
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上桌的是整条罗非鱼
营养
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