Edikaikong汤是一种营养丰富的尼日利亚汤配方,由大量新鲜的绿色蔬菜,干鱼和各种肉类制华体会体育升级版成。它是尼日利亚南部各州的一种本土汤。gydF4y2Ba
和这些沿海地区的大多数汤一样,这汤里有各种各样的海鲜,比如海螺,各种丰富的蛋白质,还有尼日利亚人典型的什锦肉片。gydF4y2Ba
艾迪开空汤的起源gydF4y2Ba
这整个蔬菜汤起源于埃菲克人gydF4y2Ba尼日利亚南部gydF4y2Ba克罗斯河州和阿夸伊博姆州。它被一些尼日利亚人视为美味佳肴,偶尔在重要场合提供。gydF4y2Ba
Edikang ikong是一种营养丰富的汤,很难煮,据说主要是尼日利亚的富人喝的。牛肉和干鱼、丛林肉、小龙虾、牛肚、神田、南瓜叶、水叶、乌谷、洋葱、长春花、棕榈油、盐和胡椒都是edikang ikong的原料。gydF4y2Ba
Edikang ikong通常是在准备好后与福母、小麦粉、eba或捣碎的山药一起食用。gydF4y2Ba
艾迪开空汤怎么煮gydF4y2Ba
它通常由两种蔬菜混合而成gydF4y2Ba南瓜的叶子gydF4y2Ba(Ikong Ubong/Ugwu叶)和水叶。然而,南瓜叶和水叶是不可用的,菠菜,羽衣甘蓝和羊肉生菜/马切(Valerianella locusta)可以代替。gydF4y2Ba
艾迪凯空和阿方汤有什么区别gydF4y2Ba
Afang汤gydF4y2Ba是由水叶和阿方叶制成的,在伊博人的土地上被称为okazi。它看起来很像艾迪康。这是因为狄开孔汤传统上是用水叶和乌谷做成的,而阿方汤传统上是用冈子和水叶蔬菜做成的。这两道独特菜肴之间的连接元素是所使用的水叶。gydF4y2Ba
Edikaikong汤配什么菜gydF4y2Ba
这种汤通常与Usi(淀粉)一起食用,gydF4y2Ba捣碎的山药gydF4y2Ba, Eba, Fufu,小麦粉(Tuwon Alkama),小麦粉,或Amala。gydF4y2Ba
Edikaikong汤gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba公斤gydF4y2Ba菠菜/南瓜叶(Ugwu)gydF4y2Ba
- 200gydF4y2BaggydF4y2Ba水的叶子gydF4y2Ba
- 500gydF4y2BaggydF4y2Ba什锦肉(牛肚(shaki),蜗牛,牛皮(kanda),gydF4y2Ba
- 鳕鱼干(可选)gydF4y2Ba但它能让汤的味道更好gydF4y2Ba
- 熏鱼gydF4y2Ba
- 250gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba棕榈油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba小长春花(可选)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba地面小龙虾gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中等大小的gydF4y2Ba大小的洋葱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba股票数据集gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba苏格兰帽胡椒gydF4y2Ba也就是新鲜的辣椒gydF4y2Ba
- 盐的味道gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
准备食材gydF4y2Ba
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把蔬菜洗净,切成小块(最好是薄片),放在一边。gydF4y2Ba
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将什锦肉洗净,切成可咬的大小。将长春花、鱼干及鱼汤洗净备用。gydF4y2Ba
烹饪的gydF4y2Ba
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将什锦肉和高汤鱼放入锅中,加入少许水、洋葱末和一个高汤方块。煮到所有的肉都煮熟,锅里只有一点液体(记得先煮最硬的肉)。gydF4y2Ba
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肉煮好后,加入干鱼和长春花。加入棕榈油、胡椒粉和小龙虾,煮10分钟左右。gydF4y2Ba
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现在加入水(gydF4y2Ba或者羊肉生菜gydF4y2Ba),煮3分钟。然后加入Ikong Ubong /Ugu叶子(gydF4y2Ba南瓜叶gydF4y2Ba)和适量的盐。充分搅拌,然后用小火炖5分钟,埃迪康伊孔汤就做好了。享受吧!gydF4y2Ba
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提示gydF4y2Ba请注意,有些人在加入油的同时加入水叶子,因为他们说水叶子中的液体实际上是汤的主要基础。gydF4y2Ba