花生奶

花生牛奶是普通牛奶的很好的替代品牛奶我们把。许多人因为一些个人原因不喜欢牛奶，包括对牛奶过敏。

尽管它的名字叫“牛奶”，但里面没有真正的牛奶。花生与水混合，再加入甜味剂或肉桂等调味料制成这种饮料。花生奶有一些牛奶没有的营养价值。它富含对心脏健康有益的不饱和脂肪和维生素e。它还含有大量的镁和维生素B-6。

如何制作花生牛奶

材料需要

制备这种混合物所需的成分包括;生花生(落花生)和冷水，其他可选口味包括;香草精，糖。

如何从花生中提取牛奶

• 你必须利用你能完成的数量。牛奶也应该准备好了
• 使用去皮的生花生，但如果你只能买到未去皮的花生，请参考说明中的第一步，了解如何去皮。
• 在搅拌浸泡过的花生时(参见下面步骤2)，只需加入足够的水来帮助搅拌机的叶片移动。稍后冲洗谷糠时，你要加更多的水。
• 如果你要使用这些香料，可以在混合花生的时候加入。我更喜欢花生奶纯正的天然美味。

请注意：生花生、玉米、木薯和各种其他食物可能含有黄曲霉毒素，这被认为是当食物被某种霉菌污染时形成的。饮用花生奶前将其煮沸，以消除可能危害人体健康的黄曲霉毒素。因为黄曲霉毒素在食物中的含量被认为是很小的，所以生喝是安全的。

生花生奶对婴儿有多健康?

坚果及其种类很容易混合到宝宝的食物中。因为它们富含脂肪、铁、蛋白质和微量元素，如铜、锌、维生素E和B，它们是孩子饮食清单上的一个很好的补充。这些营养优势可以帮助孩子的心脏、新陈代谢和大脑发育。

关于婴儿坚果的一些想法

• 将苹果和核桃蒸熟，然后在食品加工机中加入少量肉桂，将它们打成泥。
• 将腰果黄油混合到婴儿燕麦片中。
• 把杏仁粉放在食品加工机里，然后用香蕉蘸杏仁粉。
• 将煮熟的冬南瓜捣成泥，然后加入花生酱搅拌。
• 用一些水果(如香蕉)、母乳或配方奶和一点坚果酱制作奶昔。
• 用坚果粉烘焙适合婴儿的食物，比如杏仁粉饼干。

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准备时间 2分钟

做饭的时间 2分钟

设备

• 厨房的搅拌器。
• 要过滤它，你需要一个碗和一块雪纺布
• 要煮它，你需要一个锅，一个煤气灶/炉子和一个锅铲。

成分

• 生花生(花生)
• 水
• 香草精(可选)
• 糖(可选)

指令

• 将花生洗净，用大量凉水浸泡3小时。
• 如果你用的是未剥皮的花生:

  把温水倒在花生上，静置几分钟，直到你发现花生皮变得松弛。
• 倒出热水，换上冷水。
• 用手掌摩擦花生，看着皮脱落。
• 当它们全部脱落后，用剥豆子时换豆子皮的方法换掉豆子皮。
• 将冷水倒入去皮的花生碗中，浸泡3小时。
• 3小时后，尽量少加水搅拌至光滑。
• 如果你要使用这些香料，可以在混合花生的时候加入
• 用奶酪布或任何不允许糠通过的雪纺材料进行筛分。
• 把牛奶倒进锅里，用中火煮至沸腾。经常搅拌，以免结块。
• 煮沸后，完全冷却，去掉牛奶皮，冷藏或室温食用

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