Romazava马达加斯加传统菜。Ro意味着汤和Mazava意味着清晰。通常是用肉和配上蔬菜。
的起源Romazava
马达加斯加Romazava是民族特色的佳肴马达加斯加。Romazava马达加斯加的统治者曾经是一个特殊的菜;然而,今天,它正在吃。
这种传统菜是七个皇家菜肴之一,被称为tatao。
它是一种由肉或鸡肉和蔬菜混合煮成的汤。可以添加angivy(小茄子)、生姜、西红柿、大蒜、洋葱。
这道菜特别热的干米饭,和一些红辣椒(最好pili-pili可以添加)。
Romazava食华体会体育升级版谱
真实Romazava是由瘤牛paracress等肉类和当地的蔬菜种植,芥菜,anamamy但菠菜和芝麻菜是很好的替代品。
,你开始通过加热石油在一个大荷兰烤肉锅锅,加入牛肉/瘤牛肉在锅中煮,直到布朗。
搅拌罐蕃茄丁的牛肉。加入辣椒,洋葱,大蒜,姜牛肉和西红柿。倒在股票,盖上锅盖,让成分小火炖。
加入鸡肉和猪肉炖,煮至沸腾。绿党添加到锅里,然后把盖子放在锅里炖,允许他们必到。
煮炖十分钟。炖肉加盐和胡椒调味。配料搅拌在一起,然后关火。
服务Romazava在热米饭sakay调味品。
存储和再热
任何剩菜冰箱里可以储存在密闭容器中了五天。只是在微波炉中流行当你准备吃了。
服务的建议
你可以吃炖肉,但我强烈推荐它吃新鲜,蒸大米。它延伸的饭,大米是伟大的吸收所有的果汁和味道。
一定要重新创建这个令人难以置信的菜。享受吧!
马达加斯加Romazava(与蔬菜炖肉)
马达加斯加Romazava是马达加斯加的国家的菜。这是一个炖肉充满了绿叶蔬菜的组合。这是在米饭上每顿饭的主食。
成分
- 2汤匙植物油
- 1lb.beef查克切成一口大小的块
- 1猪肉猪排切成一口大小的块
- 1去皮的鸡胸肉切成一口大小的块
- 1 14盎司罐蕃茄丁
- 2杯鸡肉或牛肉高汤
- 1/2大黄色洋葱丁
- 5丁香大蒜去皮,剁碎
- 2个半”姜去皮,剁碎
- 3塞拉诺辣椒剁碎
- 1一些芥菜切碎
- 1结合袋或婴儿菠菜和芝麻菜或一群
- 盐和胡椒调味。
指令
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在一个大荷兰烤肉锅热油和棕色的牛肉。
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加入西红柿、股票、洋葱、辣椒、大蒜、生姜、煨汤。
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盖上锅盖,减少热量低,让炖大约30分钟
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加入猪肉和鸡肉块,烧开然后减少热量低,覆盖另一个10 - 15分钟。
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加入绿党,它将似乎太多的蔬菜却很快就枯萎了。
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盖上锅盖,炖十分钟
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加盐和胡椒调味
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在蒸米饭,一定要有一些sakay手,说明是什么原因使这道菜美味!
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