巴拉赫沙姆就是其中之一埃及的甜点人们喜欢它。对于那些在成长过程中熟悉这道菜的人来说，它也勾起了他们童年的回忆。它可以热着喝，也可以凉着喝。
这种古老的糕点有很多名字，这取决于你在哪里。它在中东大部分地区和某些东欧国家以各种版本流行。
本质上是油炸的泡芙蘸上糖浆而不是肉桂糖，类似于油条。它偶尔会被切开，里面有鲜奶油、巧克力、水果、坚果或任何其他美味的馅料，比如糕点奶油。华体会娱乐场
巴拉赫沙姆是什么?
它在阿拉伯语中直接翻译为“黎凡特日期”。不，这个甜点不包括枣子;它的名字日期是因为它的大小和黎凡特，因为它起源于阿拉伯世界的黎凡特地区。
Balah el Sham是一种蓬松的泡芙糕点，油炸后蘸上浓糖浆。它真的很甜，但如果你想要一个温和的品种，可以淋上蜂蜜。你也可以在里面塞上蛋奶沙司、鲜奶油或马斯卡彭奶酪，再淋上蜂蜜，最后再撒上开心果。
外面酥脆香甜的炸泡芙酥皮，里面柔软透气。其中最受欢迎和美味的甜点是Balah el Sham。
将它们浸在一层粘稠的香草糖浆中，在炸至完美的金黄色后，这些糖浆会渗入它们内部的各个角落和缝隙。
怎样造巴拉艾尔沙姆
它的制作方法是将面粉与水、牛奶和黄油一起煮到可以用勺子舀的稠度，然后从炉子上加入鸡蛋。泡芙随后根据食谱在烤箱、平底锅或水中进行第二次烘焙。华体会体育升级版
巴拉赫沙姆
成分
- 3.杯水划分
- 2杯白糖划分
- 1石灰喝醉的
- 2茶匙香草精
- 2½杯植物油
- ½茶匙盐
- 1杯中筋面粉
- 4鸡蛋蛋
- 2杯玉米油
指令
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在平底锅中加入一杯水和一杯糖，用大火加热。
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煮沸;搅拌至糖溶解。
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将热量降至中温;加入酸橙汁。
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用小火慢炖大约10分钟，直到各种味道混合。
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关火。
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在糖浆中搅拌1茶匙香草精;让酷。
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在锅里搅拌2杯水，1杯糖，植物油和盐，用中火加热;煮沸。
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将火调至中火。
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添加面粉;用木勺使劲搅拌，直到面糊成球状。
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煮到面糊有光泽，大约1分钟。
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放入碗中;冷却大约5分钟。
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将面糊压平在碗底。
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加入鸡蛋，一次一个，每次加入后充分搅拌。
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加入剩下的1茶匙香草精;搅拌至面糊呈奶油状。
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倒入有大星形头的布制滚边袋中。
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在深平底锅中用中火加热玉米油至起泡;将温度调至中低。
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将2英寸厚的面糊挤到抹了油的锅铲上，放入热油中;重复操作，直到锅满。
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偶尔翻动一下，煮约5分钟至金黄色。
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将糕点转移到纸袋中沥干水分，大约30秒。
试过这个食谱吗?华体会体育升级版让我们知道真是太棒了!