秋葵汤是用秋葵蔬菜和美味的棕榈油、虾、山羊肉、鱼和非洲香料混合煮成的,然后小火炖到完美!华体会足球俱乐部
如果你想学习如何做秋葵汤,请跟我一起做,因为我的秋葵食谱非常简单,快速,美味。华体会登录地址华体会体育升级版
Okro汤起源于哪里?
它起源于埃塞俄比亚南部。秋葵与棉花和其他锦葵科植物有关,是一种古老的蔬菜,起源于美国埃塞俄比亚南部在古代。
它为一锅炖菜提供了浓稠和美味,这是许多传统非洲饮食的基础。华体会足球俱乐部
Okro汤(尼日利亚秋葵汤)
秋葵汤是最快最简单的汤之一尼日利亚准备汤。一些人认为,在准备这道食谱时,切两种蔬菜花了很多功夫。华体会体育升级版是的,但只要蔬菜做好了;它很快就熟了。这种汤在豪萨语中被称为Miyan Kubewa。
尼日利亚秋葵汤健康吗?
秋葵富含镁、叶酸、纤维、抗氧化剂、维生素C、K1和a孕妇,心脏健康和血糖控制.它甚至可能具有抗癌特性。
秋葵能提高生育能力吗?
秋葵水会导致排卵时释放出多个卵子,增加女性生双胞胎或三胞胎的几率。一些科学家还提出,除了秋葵水,秋葵叶还能促进排卵和生育能力.
秋葵会让你变胖吗?
此外,秋葵是低卡路里和碳水化合物,含有一些蛋白质和纤维。许多水果和华体会娱乐场蔬菜缺乏蛋白质,这使得秋葵有些独特。摄入足够的蛋白质有助于体重管理、血糖控制、骨骼结构和肌肉质量(4,5)。
如何煮Okro汤
这道汤是用秋葵蔬菜和棕榈油、虾、山羊肉、鱼和非洲香料的美味混合物炖煮而成的。华体会足球俱乐部在西非,包括尼日利亚、加纳和喀麦隆,这种加料的okro汤是一种主食。
做秋葵汤需要钾肥吗?
如今,你不一定需要钾(Kaun)来制作秋葵汤。有些人反对在食物中添加钾。我有时会用脉冲搅拌秋葵,使其质地粗糙,制作出普通的秋葵,结果总是很好,不需要钾肥。
每次我做伊拉alasepo我用钾肥,可能是因为我妈妈总是说,你必须加钾肥才能让它吸水。
不管怎样,钾肥的使用对我来说都很有效,但也必须适量使用,否则会破坏秋葵的弹性。长话短说,如果你不自信,就不要用碳酸钾做这道汤。
技巧和变化
- 对于素食主义者来说,你可以用蘑菇代替。
- 注意不要煮过头,否则秋葵可能会变成棕色。
- 你可以加一些哈瓦那辣椒来增加辣味。
- 如果秋葵汤太浓,可以加少许水稀释。
最好的Okro汤
这款汤可以搭配:
你喜欢烹饪吗,或者你认识喜欢烹饪的人吗?请和他们分享这篇文章。
尼日利亚秋葵汤
成分
成分
- 800克鲜秋芋碎
- 200克牛肉洗净
- 800克什锦牛肉和干鳕鱼,洗净切成小块(我用了ponmo, shaki和panla)
- 熏鱼
- 2调味(我用的是家乐牛肉块)
- 2汤匙刺槐豆
- 辣椒粉(根据个人喜好使用)
- 2 - 3汤匙棕榈油(可选,但我更喜欢它,因为它给秋葵增加了一点颜色)
- 盐
- 一点点碳酸钾(Kaun)
- 1小洋葱
- 水/高汤(1.5到2杯)
- 1汤匙1汤匙碎小龙虾
- ⅓杯Ukazi叶(可选)
- 姜蒜(可选)
指令
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秋葵切碎备用
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将平底锅放在中火上,加入牛肉,什锦牛肉和干鳕鱼,盐,调味料,洋葱,生姜,大蒜和少量水(根据你的口味调整盐和调味料),煮沸直到变软。你可以使用高压锅,因为这样更快。
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当牛肉和鱼变嫩后,将高汤分离出来,用筛子筛出干净的高汤。(跳过这一步,如果你对比特和鲍勃从库存)
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把一个干净的锅放在中火上,然后加入大约1.5杯的牛肉,什锦牛肉和鱼干,煮沸约3-5分钟,然后加入碳酸钾,然后加入切碎的秋葵。搅拌至所有物质完全混合,再煮一分钟
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加入小龙虾和辣椒粉。搅拌至完全混合,加入棕榈油,搅拌煮约2分钟
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加入调味料和盐(如果你用的是高汤,可以根据自己的口味调整盐和调味料),加入乌卡齐叶(如果用的话)搅拌,加入烟熏鲭鱼,然后再煮2-3分钟。
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装上你的尼日利亚okro汤,配上你选择的燕子。
试过这个食谱吗?华体会体育升级版让我们知道真是太棒了!