Chtitha Batata是一种地道的阿尔及利亚土豆炖菜,由dersa、辣椒和蒜泥制成。
它本身作为素食或素食主菜,或作为肉或鱼的配菜都很美味。一种简单的享受方式北非华体会足球俱乐部在家烹饪,食材容易找到!
巴塔塔食谱华体会体育升级版
Chtitha Batata由一个基地组成土豆用洋葱、番茄泥、辣椒粉和鹰嘴豆制成的红色酱汁烹制。
肉也可以用在酱汁里。加入盐、胡椒粉和大茴香调味,将肉汤煮至浓稠,然后浇在土豆上。
制作这个食谱的步骤非常简单!华体会体育升级版
- 将大蒜、辣椒、孜然、辣椒粉、黑胡椒、辣椒粉和盐混合到砂浆中;用杵把它磨成糊状。
- 加入橄榄油,搅拌均匀。
- 用中火加热一个大炖锅,炒2到4分钟,直到香味。加入土豆半块,搅拌至与酱汁混合。
- 加入番茄酱。倒入足够的水覆盖土豆,煮沸。转小火慢炖至土豆变软,大约需要40分钟。
- 把土豆放在盛菜的碗里。把剩下的酱汁浇在土豆上。
储存及加热
芭蕉可冷藏4天。在微波炉中以最大功率(盖上盖子)或在炉子上用中低至中火重新加热,偶尔搅拌一下。
一定要尝尝这些正宗的阿尔及利亚菜!
一定要尝尝这道难以置信的美味!祝你胃口好!
阿尔及利亚炖土豆
这道地道的阿尔及利亚土豆炖菜是用一种辛辣的辣椒和蒜泥做成的。它本身作为素食或素食主菜,或作为肉或鱼的配菜都很美味。一种简单的方法,享受北非美食在家容易找到的食材!华体会足球俱乐部
成分
- 4丁香大蒜去皮,对半切开
- 1小而新鲜的红辣椒去籽切碎
- 1茶匙地面孜然
- 1茶匙红辣椒
- ½茶匙黑胡椒粉
- ½茶匙辣椒
- ½茶匙盐
- 2汤匙橄榄油
- 1½磅新土豆减少了一半
- 1汤匙番茄酱
- 水要盖住
- 适量盐
指令
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将大蒜、辣椒、孜然、辣椒粉、黑胡椒、辣椒粉和盐混合在研钵中;用杵把它磨成糊状。加入橄榄油,拌匀。
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用中火加热一个大炖锅,炒2到4分钟,直到香味。加入土豆半块,搅拌均匀。拌入番茄酱。倒入刚好覆盖土豆的水,煮沸。转小火煮至土豆变软,大约需要40分钟。
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把土豆舀到碗里。把剩下的酱汁舀到土豆上。
试过这个食谱吗?华体会体育升级版让我们知道真是太棒了!