炖菜可以说是在尼日利亚我们日常膳食的一部分。周日几乎无声的传统在每一个尼日利亚的房子。“米饭和炖肉”周日的传统。你总是会发现厨房里炖一锅或板在冰箱里。
根据维基百科,烦恼是固体食物成分的组合,用液体并在合成肉汁。成分着急可以包括任意组合的蔬菜(如胡萝卜、土豆、洋葱、豆类、辣椒、蘑菇、西红柿),可能包括肉类,特别是更严格的肉适合慢煮,比如牛肉。家禽、香肠和海鲜也使用。水可以用作stew-cooking液体时,股票也很常见。调味料和口味也可能被添加。炖菜通常是煮熟的在较低温度下(炖,煮),允许口味混合。
流行的尼日利亚炖的组合是由西红柿、胡椒和洋葱。这是默认的组合。从一个人口味不同,生姜和大蒜等香料添加到炖肉。
你如何使你的炖肉吗?我看到不同的方法使炖。我的母亲薯条炖。我学会了成长的方法。然而,我看到的其他方法使炖。这些约鲁巴语的女性无垢食堂煮炖菜,他们使用的ewedu,他们打电话给他们尾身茂Obe。
煎的方法
成分
- 西红柿
- 胡椒
- 洋葱
- 咖喱
- 调味料
- 盐
- 百里香
- 向日葵油
——番茄和胡椒混合。你可以决定你的洋葱混合,这是可选的。煮你的混合的混合物直到多余的水干涸,它形成一个粘贴。
方向
- 切洋葱。
- 把锅放在热。
- 添加石油。
- 当油热时,加入咖喱。
- 离开几秒钟。
- 加入切碎的洋葱。
- 倒在你的混合西红柿、胡椒和洋葱。
- 允许一百一十年要做15分钟。
- 添加调味料。添加盐。
- 加入你喜欢的蛋白质。如果是鸡肉或牛肉,你可以添加在股票(盐和调味料的味道)。
- 允许煮几分钟。
- 炖菜已经准备好了。
沸腾的方法
- 把锅放在热。
- 倒在你的混合西红柿和辣椒。
- 允许煮十分钟。
- 添加向日葵油。
- 加入你喜欢的蛋白质。
- 加调味料调味。
- 加盐调味。
- 允许煮十至十五分钟。
- 你的汤已经准备好了。
饭。注意,您决定使用任何方法,炖出来好了。