早餐是一天的第一顿饭，通常在早上吃。这个词在英语中指的是打破前一天晚上的禁食期。它可以说是一天中最重要的一餐。

下面是一些美味、营养、容易做的早餐建议。

毛茸茸的煎饼

做起来简单，又好吃又饱腹。松软的煎饼是非常简单的早餐。

成分

• 2杯面粉
• 3茶匙泡打粉
• 1/4茶匙盐
• 4汤匙糖
• ¼杯融化的黄油
• 1茶匙香草精
• 2杯牛奶
• 2个大鸡蛋

准备

• 筛面粉和泡打粉，去除结块或不需要的东西。
• 在一个碗里，混合所有干的材料:面粉，泡打粉，糖和盐。
• 在一个小碗里，打鸡蛋，倒入牛奶，融化的黄油和香草精，用叉子搅拌均匀。
• 在干的材料中挖一个孔，把湿的材料倒进去，用木勺轻轻地把面糊折叠在一起，直到不再有任何大的结块。
• 用中火加热平底锅;热的时候加入一茶匙黄油或植物油。
• 舀一小份煎饼面糊，放入平底锅中。
• 两面翻炒2-3分钟。当煎饼顶部出现气泡/洞时，就可以翻过来了。

搭配枫糖浆和一杯热咖啡或茶食用。

麦粥(Belila)

营养包装好，25分钟内准备好。小麦浆果煮熟，不排水，储存在冰箱里。无论何时你需要供应，只要加热你想要的量，并加入热牛奶。

成分

• 6杯水，分开
• 一杯全麦浆果
• 1/4杯热牛奶，或根据个人口味
• 1/4杯杏仁，或根据个人口味(可选)
• 1/2茶匙肉桂粉，或根据个人口味(可选)

方向

• 在平底锅中加入两杯水烧开。
• 加入小麦浆果。
• 盖上盖子，关火。
• 浸泡6小时至一夜。下水道。
• 将浸泡过的小麦浆果与剩余的4杯水混合;煮沸。
• 用中火煮10到15分钟。
• 从热源移开;静置10到15分钟，直到浆果裂开。

把小麦浆果分在盛菜的碗里。

在每个碗里加入几勺热牛奶、一把杏仁和少量肉桂。

奶酪煎蛋

奶酪煎蛋卷是一种完美的早餐。很好的蛋白质来源，15分钟就能做好。

成分

• 鸡蛋
• 热水
• 盐
• 面包屑
• 磨碎的奶酪
• 黄油

方向

• 蛋黄彻底打散，加入热水、盐、面包屑和奶酪。
• 将蛋白打至变硬但不干，然后小心地放入蛋黄混合物中。
• 用煎蛋卷锅(如果你有的话)加热黄油，否则就用煎锅(酱锅)。倒入混合物，用火慢慢烤至棕色，然后放入烤箱烤顶部。

为热。

炸芭蕉蛋酱

油炸芭蕉在尼日利亚很受欢迎，通常被称为“渡渡鸟”。这是一种简单快捷的早餐，配上鸡蛋酱会非常美味。

成分

• 成熟的大蕉
• 植物油
• 盐
• 鸡蛋
• 洋葱
• 新鲜的辣椒
• 新鲜的西红柿
• 调味料

方向

• 大蕉洗净去皮切片，加少许盐，搅拌大蕉，确保盐均匀分布。
• 把植物油放在灶具上加热。
• 加热后，在油中加入相当数量的芭蕉片，留出足够的空间让芭蕉片均匀地煎炸。
• 当切片的下面开始变成金色时，把切片的另一边翻过来。
• 煎至理想的褐色。
• 捞出，放入筛子沥干油。

鸡蛋酱：

方向

• 在碗里打鸡蛋，搅拌均匀，加入盐。
• 洋葱、新鲜胡椒粉和新鲜西红柿洗净切片。
• 烧热植物油，加入洋葱炒几秒钟，加入新鲜辣椒和新鲜番茄。
• 加盐炒3分钟后倒入青豆。
• 煎1分钟，美味的蛋酱就做好了。

香料香蕉巧克力松饼

这些松饼是开启一天的绝佳方式。最好的是什么?你可以把它们作为补充能量的零食留着以后吃。35分钟后准备好。

成分

• 燕麦
• 白全麦粉
• 红糖
• 奇亚籽(可选)
• 泡打粉
• 小苏打
• 盐
• 地面肉桂
• 生姜
• 香蕉泥(大约3个熟透的中等大小的香蕉做成)
• 低脂脱脂乳
• 植物油
• 鸡蛋,打
• 甜中带苦的巧克力，融化了

方向

• 烤箱预热至400度。在松饼盘的杯子里铺上纸衬垫。
• 在一个大碗里，搅拌燕麦，面粉，糖，奇亚籽，发酵粉，小苏打，盐，肉桂和姜。在一个中等大小的碗里，把香蕉、酪乳、油和鸡蛋搅拌在一起。把香蕉混合物折成面粉混合物。在松饼盘里分成几杯。
• 烤20到25分钟，或者直到牙签插入松饼中间，取出来的时候是干净的。在铁架上冷却10分钟。从锅中取出松饼;在铁丝架上完全冷却。

淋上巧克力。