我们中的许多人既不是纯素食主义者，也不是素食主义者，可能很难理解这两种饮食习惯之间的区别。两者都不吃肉，但在这个意义上是不同和相似的;
- 素食主义者不吃动物或动物副产品。
- 素食主义者不吃动物，但可以吃来自动物的产品，例如乳制品和鸡蛋。
- 纯素饮食不包括蜂蜜、胭脂红和胃蛋白酶等。
- 纯素食者和素食者都吃蔬菜、水果、谷物、坚果和豆类。华体会娱乐场
- 纯素饮食是素食主义的最严格形式。
- 这两种饮食都有相似的健康益处。
- 纯素食者有缺乏必需的ω -3脂肪酸的风险。
- 素食者可以从鸡蛋和奶制品中获得Omega-3脂肪酸。
- 纯素食者的体重指数可能比素食者低，因为他们不吃鸡蛋或乳制品。
- 素食和纯素饮食都对健康有益，比如减轻体重、降低胆固醇水平和降低心血管疾病的风险。
素食主义者和纯素食主义者对于人类使用动物有不同的看法。这就是为什么一些素食主义者可能会食用动物衍生产品，而纯素食主义者则不会。