他们说加勒比米饭是当今所有米饭食谱中最美味的,我完全同意。华体会登录地址华体会体育升级版这道菜混合了米饭,成熟的大蕉,牛肉和蔬菜,创造一顿美味的晚餐,让你想要更多。
这不是酱饭或炒饭;这完全是另一回事。一旦你弄清楚如何将蔬菜、肉类、天然调味品和米饭混合在一起,你就会得到比米饭更美味的食物。
加勒比菜肴的历史
加勒比地区的菜肴混合了非洲、克里奥尔、卡津、美洲印第安、欧洲、拉丁美洲、印度/南亚华体会足球俱乐部、阿富汗、中东和中国菜。
当人们来到加勒比时,他们从世界各地带来了他们的传统。此外,人口也形成了鲜明的地域风格。的西班牙人还在1493年克里斯托弗·哥伦布的航海期间引入了多种食材,包括椰子、鹰嘴豆、香菜、茄子、洋葱和大蒜。
随着时间的推移,加勒比地区的食物已经演变成一种突出和推广他们文化的叙事技巧。
加勒比大米是由什么组成的?
大米,大蕉,豆类,木薯,香菜,甜椒,鹰嘴豆,西红柿,红薯,椰子,和任何当地可用的肉类,如牛肉,家禽,猪肉或鱼都是大多数加勒比菜的常见成分,加勒比大米也不例外。
大蒜、洋葱、苏格兰胡椒、芹菜、青葱,以及香菜、墨西哥薄荷、香葱、马角兰、迷迭香、龙蒿和百里香等香草也可能是这道经典菜肴的配料。
加勒比海米饭配什么
它通常与鸡肉、牛肉或猪肉一起食用,但与褐鸡一起食用也很美味。你可以提供更多肉的菜用这道菜。
加勒比地区的大米
成分
- 3.杯大米
- 2公斤鸡
- 1杯青椒片
- 1杯红甜椒切片(可选)
- 1杯切胡萝卜
- 3.杯炸熟芭蕉块
- 1杯切洋葱
- 12勺子褐变
- 调味料数据集
- 盐和胡椒粉调味
- 1茶匙鸡肉香料
- 150毫升植物油
- 400克牛肉块
指令
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首先,用常用的配料(我用了2块美琪,咖喱和百里香各一茶匙,一茶匙盐和半杯洋葱片)调味并将鸡肉半煮沸。鸡肉煮熟后,不要让高汤(肉水)变干。用叉子挑选,烧烤或油炸。这里,我烤了鸡肉。
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同时,在一个小锅中加入一个调味块和一小撮盐,将牛肉块半煮熟。加入一杯水,让它们煮到非常软。把牛肉和高汤煮熟后分开,把高汤和牛肉都放在一边。
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将胡萝卜、大蕉、青椒、洋葱和牛肉切片(如果还没有做好的话)
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把芭蕉煎一下备用。将开水倒在3杯米饭上,静置3分钟,洗净,煮至75%熟透。不要煮得太久,否则这食物就不好了。仔细观察这些大米。在米饭中加入两勺棕色,搅拌均匀,放在一边。然后,加入鸡肉和牛肉高汤。应该不会超过一个杯子。
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把你的锅放在火上,加入100毫升植物油。加热一分钟后加入牛肉块。将牛肉块煎3-5分钟至颜色变深,如图所示。
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取出牛肉块,倒入剩下的洋葱片。搅拌,加入切好的青椒,红甜椒和胡萝卜
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加入鸡肉/牛肉高汤,一茶匙盐,一个调味方块和一茶匙胡椒粉。一起搅拌。
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等待一分钟,然后转移彩色大米。翻炒均匀,尝一下盐味,可以再加调味方块。一旦味道足够好,加入炸肉和炸芭蕉。
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搅拌均匀,盖上锅盖,用小火煮3-5分钟。
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加勒比海米饭配炒鸡或烤鸡。
试过这个食谱吗?华体会体育升级版让我们知道真是太棒了!