加纳食品在西非和全世界广泛食用。在这篇庆祝加纳月的文章中，我们将讨论加纳的主要民族和他们称之为文化菜的加纳食物。
加纳的历史
加纳的官方名称是加纳共和国西非．它的南部与几内亚湾和大西洋接壤，在西部，它与象牙海岸，多哥在东方，和布吉纳法索在北方。
根据2021年人口普查，加纳的陆地面积约为238,535公里，居民约为3100万。加纳是西非人口第二多的国家，仅次于尼日利亚。
加纳的首都和最大城市是阿克拉;还有其他主要城市，如库马西，塔梅尔等
1957年3月6日，加纳在经历了83年的英国殖民统治后脱离殖民统治获得独立，成为第一个从英国统治下独立的撒哈拉以南非洲国家。华体会足球俱乐部1960年7月1日，美国成为共和国。在成为共和国之前，加纳由总理夸梅·恩克鲁玛统治，他于1960年成为加纳的第一任总统。
加纳的少数民族
加纳是一个有多种语言的国家，大约有80种语言。英语是加纳人民的官方语言，是通用语。加纳还有一种大多数人使用的土著语言阿坎人．
加纳有70多个民族，每个民族都有自己明确的语言。属于同一民族的语言通常是相互理解的。
政府资助的语言有11种，其中4种阿坎族语言（Akuapem双胞胎，Asante双胞胎，芬提,Nzema)及二Mole-Dagbani民族语言(Dagaare而且Dagbanli)．其余的是母羊，Dangme，遗传算法，Gonja,珊，豪萨语．
加纳的主要民族包括Akan(占人口的47.5%)，Mole-Dagbon(占16.6%)，Ewe(占13.9%)，Ga-Dangme(占7.4%)，Gurma(占5.7%)，Guan(占3.7%)，Grusi(占2.5%)，Kussasi(占1.2%)，Bikpakpaam(又名Konkomba人)，占3.5%。
根据Victor Mochere的说法，大约0.064%的加纳人口是白人，另外0.03%的人口是印度人，0.01%的人口是阿拉伯人，0.011%的人口是非裔美国人，大约2.4%的人口是中国人。华体会足球俱乐部
受欢迎的加纳食物
有几种独特的加纳食物在非洲大陆和世界各地都很受欢迎。华体会足球俱乐部
加纳的主食通常是根类蔬菜，如山药、木薯、大蕉等，这些是加纳人饮食的主要组成部分。玉米和大米也是加纳食物中不可缺少的一部分，此外还有温水水果，如西瓜、木瓜和芒果。华体会娱乐场西红柿、洋葱和胡椒都是很受欢迎且容易买到的蔬菜。
在准备加纳食物时，最受欢迎的蛋白质是鱼。由于加纳位于西非海岸，捕鱼是一种流行的谍报技术。华体会足球俱乐部
加纳人和非加纳人通常吃的受欢迎的加纳食物包括
- 富富和汤
- Kotonke
- Waakye
- Banku
- 酱饭
- 陀Zafi
- 肯奇和干鱼
- 红红
少数民族和他们喜爱的加纳食物
如前所述，加纳有很多民族，但我们将讨论大多数民族和他们闻名的加纳食物。
众所周知，每个群体都有一种生活方式，即文化，其中包括他们吃的食物。
不同的部落有不同的加纳食物，据说这是他们的主要文化菜肴，他们也因此而闻名。也可能是特定部落特有的加纳食物可能取决于地理位置，以及该地区容易获得的东西。不管为什么一个特定的部落或种族群体沉迷于特定的加纳食物作为其文化菜肴。这里有几个民族和他们喜欢的加纳食物。
阿坎族
阿坎族是加纳最受欢迎的部落/民族，约47.5%的加纳人口属于阿坎族。
阿坎人是一个主要生活在现代加纳的kwa群体，尽管他们中的一些人在多哥和象牙海岸的一些地区被发现。阿坎语也被称为Twi/Fante。阿坎族有亚族，其中包括Agona，Akuapem，Akwamu，Akyem，阿散蒂，波诺，芬提，Kwahu，Wassa,Ahant一个。
阿坎文化是非洲传统的母系文化之一。他们是自己的艺术，因为它是广泛和著名的。
阿坎族最喜欢的加纳食物
阿坎人最出名的食物是可以在一天中的任何时间吃的加纳食物福福．福福是木薯和大蕉的混合物，可以在当地食用，搭配当地制作的汤，比如棕榈坚果汤。
母羊
Ewe人是一个讲gbe语的民族。Ewe族占加纳人口的13%，超过600万加纳人是Ewe族。
Ewe人以前被称为Dogbo人。Ewe人的古代历史没有记录，他们可能是从尼日尔河以东的贝宁的一个叫Ketu或Amedzofe的地方迁移过来的，或者他们来自现在贝宁和尼日利亚之间的边界地区，然后由于17世纪的入侵和战争，迁移到现在的位置。
他们是父系血统的人，居住在城镇、城市和村庄。每个世系都有一位男性长老。在母羊族，男性祖先是受尊敬的。
母羊最喜欢的加纳食物
Ewe人生活在加纳的Volta和Oti地区。加纳Ewe族普遍吃的食物是Akple。这顿饭在其他民族不常见，这使得这道菜很特别。
它是用玉米粉用热水煮熟，搅拌成固体，一起吃秋葵和agbavi。
嘎族
迦人居住在加纳东南海岸。他们说加语，约占加纳人口的6%。
Ga 's主要分布在加纳的大阿克拉地区。典型的Ga 's分布在Osu, Labadi, Chorkor, Teshie, Nungua和Mamprobi。每个嘎族城镇都有一个凳子，作为嘎族仪式和战争魔法的中心对象。阿克拉成为最著名的嘎镇，现在是加纳的首都。
迦族最喜爱的加纳食物
他们最喜欢的加纳食物是Ga Kenkey。这种食物被其他民族广泛食用，因为它很重，而且价格实惠。嘎人总是吃饱了肯基、辣椒和炸鱼。
Kenkey是将玉米粒浸泡在水里大约两天，然后将它们磨成面团。在让面团发酵几天后，将其中一部分烘烤并与生面团混合。这顿饭是加纳美食的传统代表，全年都有。
梵特族
凡特人是阿坎人，也被称为Mfantsefo人。它们主要分布在加纳的中西部地区。在过去的半个世纪里，由于捕鱼业的发展，远至冈比亚、利比里亚，甚至安哥拉，都能看到凡特人的身影。
现代加纳的主要凡特城市包括卡索亚、温尼巴、Agona Swedru、塔克瓦、奥瓜亚(海岸角)、伊迪那(埃尔米娜)、曼凯斯姆、塞孔迪和塔科拉迪。
凡特民族最喜欢的加纳食物
凡特人以他们对主食的热爱而闻名，加纳的食物一直是最受欢迎的Etsew。这顿饭与Banku非常相似，不像Banku，在准备这顿饭时没有添加木薯面团。它由玉米制成，通常与蔬菜、辣椒和鱼一起食用。Etsew的制作方法是将水煮沸，倒入玉米粉，搅拌至固态。很多非加纳人都吃这种加纳食物。
达贡巴族
Dagombas是一个电流的北方民族加纳在美国，他们有大约310万人口。Dagbamba这个词也用来指Naa Gbewaa的其他后裔。它们位于北部地区产于加纳的几内亚稀树草原地区。他们说Dagbani语言。
Dagomba人主要是穆斯林，因为伊斯兰教是他们的主要宗教。让我们来看看他们最喜欢的加纳食物。
Dagomba族群最喜欢的加纳食物
Dagombas有一种独特的加纳食物叫做Wasawas。这道特别的菜是用干山药叶磨成面粉，然后蒸熟。
Wasawasa是一种非常辣的菜，可以和一些蔬菜一起吃。它的制作方法是将面粉与水混合并蒸熟，然后加入胡椒、油和其他香料并一起煮沸。这种加纳食物不仅对达贡巴人来说很特别，对加纳北部的人来说也很特别。
这些是加纳的一些少数民族和他们通常吃的加纳食物。这些加纳食物是必须尝试的，如果你尝试了其中任何一种，一定要在我们的社交媒体上标记我们。