鸡腌制洋葱和芥末的酱汁主要有独特的风味和传授与塞内加尔的可口的菜口味融合。鸡不同与大米或吃红薯。
当你觉得不同,头头们能想到的第一件事洋葱。是的,洋葱的基础这美味佳肴。然而,一个准备周全yassa鸡本身就说明了这一点。
Yassa鸡是什么?
信息是一个火辣辣的菜用洋葱和卤水鸡或腌制的鱼。Yassa起源于塞内加尔,蔓延在西非。
鸡不同(也称为Yassa盟特)是一个专业的塞内加尔Casamance在南方地区。它是用洋葱、柠檬或芥末。羊肉和鱼也用于不同。
如果你喜欢洋葱,你会喜欢这个洋葱盛宴多汁,风味极佳的塞内加尔菜。这是一个源自法国的菜一直采用塞内加尔,尤其是在塞内加尔Casamance地区。您可以使用一个完整的鸡或只有部分,如大腿,胸部,或腿。
Yassa R鸡研究中心
享受西非的塞内加尔,波利特的口味不同,这是由鸡肉块,与洋葱腌制过夜,芥末酱,柠檬汁。
这道菜非常简单的准备,闻起来很棒,看起来惊人,味道令人惊异的。绝对是独一无二的,你可以给它一个尝试使用下面的循序渐进的过程。
这是一个快速和简单的食谱,我希望你喜欢这个独特的鸡不同!华体会体育升级版
鸡不同
成分
- 法国芥末
- 2多维数据集鸡汤
- 1干辣椒
- 胡椒和盐
- 1杯水
- 柠檬汁或4挤压柠檬
- 1小鸡
- 花生油
- 8洋葱
指令
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最好的办法是腌泡汁鸡的前一天。
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做的腌泡汁酱2汤匙混合法国芥末和4大汤匙花生油和6汤匙柠檬汁。
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把鸡肉切成小块并使用混合的¾腌鸡。
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保持第二天的腌料。
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现在冰箱里让鸡休息一天(如果你没有一天让它休息至少3小时)
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8洋葱切成大块,用剩下的腌泡汁混合
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把2汤匙花生油入锅,加热。
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现在炒鸡在高温很快就会变成褐色。
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一旦炸打开火小火,加入洋葱和剩下的腌泡汁,煮大约10分钟。
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一旦洋葱软你应该加入鸡汤立方体和2杯水域和软化,加入鸡肉块,股票数据集,2杯水和干辣椒。
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现在煮45分钟左右,偶尔搅拌。
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尝尝用勺子,看看需要额外的盐或胡椒。
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您可以把饭煮熟的米饭(最常见)或红薯。
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享受你美味的自制,波利特Yassa从塞内加尔。
试过这道菜吗?华体会体育升级版让我们知道它是如何!