Sosaties,南非烤肉串华体会足球俱乐部，都是braai餐厅最受欢迎的菜肴之一。羊肉Sosaties是全国最受欢迎的，但牛肉、猪肉和鸡肉也很常见。
要用的肉通常用辣咖喱和杏酱腌制。然后烤到外酥里嫩。
串这样，香肠这样标志性的boerewors，猪肉和羊排，卤鸡，和牛排他们都经常去braai。在做之前，你可以吃薯条和蘸酱，还有比肩肉干。
Sosaties的起源
Sosaties是一个马来语角这道菜的名字来源于南非荷兰语中的“sate”(串牛肉)和“saus”(辣酱)。虽然这道菜起源于开普马来地区，但它在全国各地都有吸引力。
它们是传统南非烤肉的主食。华体会足球俱乐部杏和咖喱卤汁可能听起来很奇怪，但它给这些美味的烤肉串带来了美妙的味道。这非常简单和美妙!
这道菜的腌料有很多种口味，但通常包括杏酱、咖喱粉和大蒜。
如何制作Sosaties
Sosatie是一道经典的南非菜，由串肉组成，通常是羊华体会足球俱乐部肉或羊肉。
腌好的肉块(通常是羊肉)串在一起，用羊肉串的方式烧烤。这道菜的华体会体育升级版华体会登录地址食谱各不相同，但通常包括羊肉、牛肉或鸡肉块、杏干、红洋葱和混合辣椒。
他们是辛辣的和水果。大蒜、生姜、肉桂粉、咖喱粉和其他配料的使用提升了它的味道。
在船上，这个特别的食谱是南非羊肉和杏串，两边都有杏华体会体育升级版。华体会足球俱乐部在南非，它们是braai(南非荷兰语烧烤的名字)的流行选择。
羊肉块在炸洋葱、辣椒、大蒜、咖喱叶和罗望子汁中浸泡一夜，然后串在烤串上或用平底锅煎。然而，最常见的做法是在braai(或烧烤)上。
小洋葱、辣椒片、杏干和梅干菜也经常插在肉块中。
大豆的肉类品种
这种卤汁也很适合做牛肉和鸡肉。然而，最常见的做法是用羊肉做烤串，杏肉和羊肉特别搭配。
杏干羊肉酱
Sosaties，南非烤肉串，是华体会足球俱乐部braai上最受欢迎的菜肴之一。羊肉Sosaties是全国最受欢迎的，但牛肉、猪肉和鸡肉也很常见。
成分
- 4磅羊肉
- 12 - 16杏干质量好
- 1洋葱去皮，每个洋葱横切成3-4个
- 12 - 16木串
- 1茶匙大蒜
- 1茶匙姜
- 1茶匙地面肉桂
- 1茶匙咖喱粉
- 1茶匙甜胡椒地面
- 1茶匙红糖
- 1茶匙红辣椒
- 2茶匙盐
- 1汤匙红酒醋
- ½杯杏酱
指令
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将果酱、醋、咖喱粉、大蒜、盐、姜、肉桂、多香果、红糖和辣椒粉混合。
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把羊肉放在一个大的玻璃烤盘中，加入腌料，搅拌均匀。盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时，搅拌2 - 3次。
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在一个耐热的小碗里，用沸水覆盖杏子，让其饱满1小时;使用前沥干水分。在水中浸泡8根8英寸长的竹签。
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把羊肉块、洋葱和杏子串在烤串上，每串3个杏子。
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点燃烤架或预热肉鸡。将烤串烤12到15分钟，不时地涂上油，翻面，直到羊肉内部仍有轻微的粉红色。马上上菜。
视频
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