摩洛哥菜里有羊肉。因为这种肉被用于各种各样的菜肴中，从慢炖的塔吉纳到烧烤炸羊排。摩洛哥羊排配切穆拉是食谱。华体会体育升级版
根据Simply Recipes的说法，华体会体育升级版华体会登录地址它来源于阿拉伯单词chermel，意思是“摩擦”或“腌制”。
切穆拉是什么?
Chermoula是一种北非酱，用于各种菜华体会足球俱乐部肴，从鱼到牛肉。然而，当配上羊排和黄米饭时，这道香菜酱汁就大出彩了。羊排可以烤或烤。这是一种由新鲜香草制成的酱汁，如欧芹和香菜，以及大蒜、柑橘和温香料。
切穆拉酱是一种完美的调味酱，可以为你的饭菜增添风味，新鲜的香草、柠檬、生姜和红辣椒片都有明亮的味道。与鱼或肉一起食用，搅拌成汤，或涂在三明治上。这种摩洛哥香草酱有很多美味的做法。
切穆拉是什么味道?
Chermoula是一种来自北非的辛辣香菜绿色酱，味道像香蒜酱、墨西哥辣酱和青辣酱的混合体。
传统上，它是用杵和臼来混合味道，同时保持调味品的粘稠，有质感，而不是太光滑。
准备时间: 10分钟
烹饪: 15分钟
准备好: 25分钟
成分
- 12 lambchops
- 黄米饭
- 1茶匙。Gingerpowder
- ½tsp。红辣椒粉
- ½tsp。孜然
- 1趾大蒜
- 1/8茶匙。辣椒粉
- 2茶匙橄榄油
- 盐和胡椒
- 1个红洋葱
- 2脚趾头大蒜
- 1茶匙。Cuminpowder
- ¼tsp。盐
- ¼tsp。胡椒
- 一包新鲜的香菜
- 1 TBS柠檬汁
- 2 TBS橄榄油
- 1茶匙。柠檬皮
方向
- 将2勺橄榄油、1勺姜粉、1/ 2勺辣椒粉、1/ 2勺辣椒粉、1/8勺辣椒粉、一些盐和胡椒粉混合，再加入碎大蒜。
- 用腌料抹在12块羊排上，腌制至少20分钟。
- 拿一个碗，压碎两个蒜头，磨碎一个红洋葱。
- 把新鲜的香菜切成小块。
- 将柠檬皮磨碎，加入所有其他材料1茶匙孜然粉，1 / 4茶匙盐和胡椒粉，1汤匙柠檬汁，2汤匙橄榄油。
- 搅拌均匀，放在一边。
- 煮黄米
- 将腌好的羊排两面煎或烤2分钟左右。
- 你可以用微波炉加热一下切姆拉，但这不是必须的。
- 把羊排放在黄色的米饭上，并在上面加一些切姆拉。