Kizaca

Kizaca,传统的安哥拉餐也偶尔quizaca拼写或kisaca,是一个国家最适销对路的素食食品。它是由花生碎和沸腾的木薯叶。这顿饭煮熟的花生和木薯,直到它变得厚和花生变成光滑的,疯狂的酱。

虽然目前kizaka视为国家的国家的菜,它有一个迷人的历史背景。Kizaka,像大多数安哥拉菜系,结合欧洲风格与真正的非洲成分因为安哥拉是葡萄牙殖民地很多年了。华体会足球俱乐部

更加有趣的是,主成分,木薯,从巴西进口到安哥拉,另一位前葡萄牙殖民地,被认为是一个本地组件。Kizaka com,炖鱼、菜煮熟的鱼,洋葱,西红柿,是最受欢迎的类型在安哥拉。米饭通常包括作为配菜。

这道菜在安哥拉和非常风靡通常是作为配菜菜的肉或鱼。绿色木薯叶经常可以取而代之的是菠菜。

木薯叶味道最好的几小时后,所以提前准备给味道时间来培养。白米quizaca或chikuanga应该搭配。