它的起源可以追溯到豪萨人在尼日利亚的尼日尔州,丹韦克是一道菜由煮熟的豆面粉和库卡粉面团球(磨碎的猴面包树叶)。
它已经成为尼日利亚北部地区的主食。当翻译成英语时,丹威克的意思是“豆子的儿子”。一般来说,你可以把它称为饺子,因为它的程序和外观都很相似。
这顿饭营养丰富,富含蛋白质、维生素和其他健康元素,如;胡萝卜素,钾,钙等等。
就像其他种类的食物需要汤或酱汁才能有完整的味道一样,它非常无味,需要额外的酱汁或配菜来衬托它。
如何让丹醒来
制作这道菜所需的主要食材包括;豆粉(2杯),宝宝(库卡)(3茶匙),钾肥(1茶匙)。准备丹的守灵有许多传统和现代的方法。很多人也吃很多蔬菜。
请注意;如果你用的是可食用的碳酸钾,在加热时,丹醒球可能不会很快浮到表面,但一定要搅拌它们,这样它们就不会粘在锅底了。
丹醒可以和普通的suya香料一起食用;Yaji是一种传统的酱汁,由suya辣椒、高汤、煮熟的鸡蛋、洋葱、卷心菜、西红柿等腌制蔬菜制成。
Danwake食华体会体育升级版谱
成分
- 2杯豆粉
- 3.茶匙宝宝(库卡)
- 1茶匙钾肥
可选食材:
- 辣椒粉(yaji)
- 苏亚(苏亚胡椒或香料)
- 蔬菜片(洋葱、卷心菜、西红柿、黄瓜)
- 蔬菜/酱牛肉。
- 股票数据集
- 将煮熟的鸡蛋
指令
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取醒面粉,加水搅拌成浓稠的糊状。
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当你完成了面团的制作,在锅里烧开水,然后继续下一个步骤。
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当水开始沸腾时,继续把面团揉成小球,然后把它们扔进沸水里。
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让它们煮大约10分钟(当它们煮好时,球会上升到顶部)。
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然后过滤所有的水,用冷水冲洗一次。把它过滤成盘子。
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撒一些已经炒好的蔬菜/油和一些suya香料或yaji(干捣碎的辣椒和一些香料混合)。
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你可以搭配蔬菜沙拉、煮鸡蛋或黄瓜和新鲜西红柿一起吃。好胃口!
试过这个食谱吗?华体会体育升级版让我们知道这是多么美妙啊!