Mufete是一个典型的安哥拉菜,源于国家的首都,罗安达,或更准确的从沙洲称为de罗安达岛。周末早午餐或午餐经常与mufete服役。gydF4y2Ba
要么你获得完整的经验与豆类、红薯,车前草,和木薯,或者你得到lite版本只有鱼和洋葱莎莎舞。这一天的剩下的时间里需要消化。gydF4y2Ba
一直是传统上在聚会,婚礼,和其他特殊场合,但目前,人们,特别是岛民,消耗在罗安达。gydF4y2Ba
MufetegydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
洋葱沙拉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 一些欧芹gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 一抹柠檬汁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba白葡萄酒醋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
MufetegydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba整个carapau或罗非鱼鱼gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba中型大蕉gydF4y2Ba
- 2/3gydF4y2Ba甜土豆gydF4y2Ba或普通土豆gydF4y2Ba
- farinha mussequegydF4y2Ba烤的地面木薯或面包屑,配菜gydF4y2Ba
- 2/3gydF4y2Ba甘薯、木薯gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 180年gydF4y2BaggydF4y2Ba奶油豆干gydF4y2Ba或其他白豆,浸泡至少2小时或过夜gydF4y2Ba
- 黑胡椒粉gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 糖gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
- 50gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba棕榈油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba月桂叶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大蒜瓣gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 1的柠檬汁gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
洋葱沙拉gydF4y2Ba
-
首先theby结合切碎的洋葱和香菜放在碗里,然后用1汤匙热水加入剩余的材料和一些盐。拌匀,备用。gydF4y2Ba
MufetegydF4y2Ba
-
一旦豆子浸泡,去掉水和豆类和月桂叶在锅里有足够的水,盖上锅盖,煮30分钟。下水道。gydF4y2Ba
-
清洁鱼和两边的皮肤。在一个小碗中,混合1茶匙盐、柠檬汁、橄榄油和蒜末和摩擦混合物内的鱼,和皮肤的成绩。留给腌15分钟。gydF4y2Ba
-
皮甜(或定期)土豆、山药(或木薯)和大蕉,在一锅盐水煮15分钟。一旦软,排水和备用。gydF4y2Ba
-
光烧烤(或预热烤至中火)和地方腌制鱼在烧烤木炭火或每侧3 - 5分钟,或直到煮熟。gydF4y2Ba
-
炒洋葱的棕榈油月桂叶到半透明的。加入475毫升/ 2杯水和豆子,再慢火煮15分钟。调整用盐和糖调味料调味。gydF4y2Ba
-
一切都是煮熟后,组装鱼,红薯,车前草,豆子放在一个大盘子里分享。柠檬角装饰装饰鱼,洒farinha bean(或面包屑)。gydF4y2Ba
试过这道菜吗?华体会体育升级版gydF4y2Ba让我们知道gydF4y2Ba它是如何!gydF4y2Ba