蘑菇酱

蘑菇酱是一种白色或棕色的酱，以蘑菇为主要成分制成。它可以用不同的食材以不同的方式制作，并被用于各种美食。

这种美味的酱汁在大约20分钟内就能快速轻松地做出来。把它倒在猪肉、鸡肉、米饭、肉丸子甚至意大利面上，都是一顿美味的晚餐。这个食谱适华体会体育升级版用于任何一种蘑菇但是如果您愿意，您可以选择将它们组合在一起。

蘑菇的好处

蘑菇以其美味的味道和众多的健康益处而闻名。它们是一种低卡路里的食物，含有大量促进健康的维生素、矿物质和抗氧化剂，它们是你饮食的绝佳补充，为各种菜肴提供风味。

如何制作蘑菇酱

眨眼之间，这种简单的奶油酱就做好了。为了做出柔滑柔滑的酱汁，以下食谱的每一步都要充分混合所有材料。华体会体育升级版这样可以防止酱汁里的结块。

• 炒洋葱直到变软，然后加入蘑菇，盐，胡椒，大蒜和百里香。
• 应该用葡萄酒来洗掉平底锅上的釉。
• 倒入肉汤和奶油。
• 充分搅拌后食用。

蘑菇酱的变化

几百年来，人们用各种各样的方法制作蘑菇酱汁。事实上，蘑菇酱的做法因洲而异。华体会体育升级版然而，有些东西是一致的——蘑菇!

• 它可以用蘑菇、黄油、奶油或橄榄油、白葡萄酒和胡椒粉，再加上一些额外的配料，比如葱、大蒜、柠檬汁、面粉(用来增稠)、鸡汤、藏红花、罗勒、欧芹或其他草药。这是一种allemande酱。
• 蘑菇酱也可以做成红酱。这种酱汁可以用罐装蘑菇做。
• 在素食菜肴中，奶油可以用杏仁粉和水来代替，然后蒸发直到达到所需的稠度。