豆粥

作为尼日利亚的安慰食品，粥豆通常价格便宜，健康，制作简单，美味可口。豆类是植物蛋白的良好来源它对素食者和节食者特别有用。

大多数尼日利亚人，尤其是女性认为，每天吃豆子粥可以帮助他们的孩子长高，而且豆子是普通家庭的主食。

类的成员豆类作物科．世界上有许多不同类型的豆子，每一种都有自己的形状、大小、颜色和味道;然而，肾形、黑眼睛和棕色的豆子在尼日利亚是最受欢迎的。

尼日利亚豆粥与Agege面包(一种尼日利亚面包)或任何面包都很搭配。除了面包，炸芭蕉和山药也是很受欢迎的美味组合。它也可以作为配菜和米饭一起吃，也可以和万能的咖喱一起品尝。

煮粥用什么豆类最好?

许多厨师已经证实，蜜豆是最好的选择，因为它们有一种独特的、有点甜的味道，真的可以让你的菜更美味，但其他任何豆子都足够了。

尼日利亚的黑豆和蜜豆看起来几乎一模一样，所以如果你选择在超市里买华体会足球俱乐部非洲市场，一定要特别要蜂蜜豆。

如何煮豆子粥

豆粥可以有多种简单的做法，这取决于负责这道菜的厨师。

但是，你需要先摘豆子。这是准备尼日利亚豆食谱的第一步。华体会体育升级版这些豆子是在当地制作的，可能含有石头或土壤颗粒。把豆子摊在托盘上，这样你就能看到它们，然后寻找并清除任何异物。

除了切洋葱，煮尼日利亚豆粥不需要任何准备。然而，尼日利亚豆需要大量的水来烹饪，所以确保你有足够的水。看看下面的食谱吧:华体会体育升级版