你需要尝试的10种神奇的非洲传统饮料华体会足球俱乐部

非洲非洲是一个拥有丰富文化的大陆，就像食物一样，有很多非洲本土的饮料。在这篇文章中，你将接触到各种各样的非洲饮料，以及它们是如何制作的。华体会足球俱乐部这些饮料在整个非洲，甚至世界其他地方都被广泛消费和分享。华体会足球俱乐部非洲饮料世界闻名，从咖啡到葡萄酒和各种其他饮料。

非洲最受欢迎的饮料是什么?

佐博(Zoborodo)喝酒

我们将用流行的Zobo饮料来舔舐这篇文章，这是尼日利亚人喜欢的一种熟悉的饮料。它是由干燥的玫瑰植物花(植物学上称为芙蓉sabdariffa)制成的。这种饮料也被称为Roselle饮料，在加勒比地区被称为Sorrel饮料。佐宝有一种酸味，所以它会与糖发生冲突。佐博酒在布基纳法索被称为BissapSobolo在加纳。它尝起来有点葡萄味，有点像蔓越莓汁，可以和薄荷叶一起吃。

这种非洲饮华体会足球俱乐部料通常是将玫瑰花的花瓣与菠萝皮、菠萝味和橘子味一起在水中煮沸而成。菠萝和橘子是丰富的营养物质和植物化学物质的来源，对健康有益。

佐博饮料的品种

实际上现存的佐博酒有三种。它们包括;

• 暗红色的僵尸饮料
• 葡萄酒的种类
• 鲜红色的僵尸饮料

佐博饮品的营养成分

佐柏饮品含有非常丰富的人体必需营养素。其营养成分包括:

• 蛋白质:1.14克
• 脂肪:2.60克
• 纤维:12克
• 钙:1.2毫克
• 磷:273毫克
• 铁:9毫克
• 胡萝卜素:0.02毫克
• 硫胺素:0.11毫克
• 核黄素:0.28毫克
• 烟酸:3.76毫克
• 维生素C(7.5毫克/克^－1)
• 火山灰(15.5%)
• 钠(50.67 ppm)
• 钾(235 ppm)

这种暗红色的zobo饮料含有最高比例的维生素C(7.5毫克/克)^－1)、钙(4ppm)、灰分(15.5%)含量等，鲜红酒中镁(13.25 ppm)含量较高，但钠(50.67 ppm)、钾(235 ppm)、铁(1.17 ppm)含量最高。3个品种的pH值均较高，为2.53。深红色为2.50美元，亮红色为2.67美元，葡萄酒为2.67美元。

佐博饮料的健康益处

Zobo饮料是一种富含营养的非洲饮料华体会足球俱乐部，对健康有很多好处。出于本文的目的，我们只列出了其中的一些。

控制血压:

在高血压前期和轻度高血压人群中，饮用佐宝饮料可以降低血压。它具有抗高血压和心脏保护作用，可以帮助高血压患者和心血管疾病高危人群。

有助于缓解痛经:

木槿茶的传统保健优势包括减少抽筋和缓解经期疼痛。众所周知，它还有助于激素平衡，有助于缓解月经症状，包括情绪波动、抑郁和暴饮暴食。

降低胆固醇水平:

这种非洲饮华体会足球俱乐部料有助于降低人体(有害的)低密度脂蛋白胆固醇水平，从而有助于预防心脏病和血管损伤。这种饮料的降血脂和降糖特性可能对患有糖尿病等血糖问题的人有利。

肾结石患者推荐:

通常，有肾脏问题的人应该定期饮用佐博饮料，因为这种传统的非洲饮料含有15 ~ 30%的酒石酸、柠檬酸、马来酸等有机酸。华体会足球俱乐部这些酸可以帮助肾脏过滤草酸和尿酸，这两种废物会导致肾结石。

这种非洲饮料的其他好处包括;华体会足球俱乐部

• 对便秘患者有好处
• 据说它有助于预防癌症
• 有助于控制体重
• 有助于恢复失去的食欲
• 它能极大地增强免疫系统
• 众所周知，它可以治疗普通感冒
• 有助于增加红细胞的产生，这对贫血患者非常有帮助
• 有助于保持眼睛健康

佐柏酒怎么做

准备这种美味的非洲饮料所需的原料包括;华体会足球俱乐部

• 2杯干佐柏叶1手套大蒜
• 1个成熟的大菠萝
• 一小片姜
• 在甜菜根、菠萝、芒果或橙子中选择你喜欢的水果。
• 冰块
• 大量的水
• 糖(按需)

准备食材:

• 首先，洗掉佐博叶上的灰尘，把丁香磨成粉末。
• 此外，在把生姜磨粗(不是光滑)之前，要把生姜的皮洗净去皮。
• 把甜菜根、菠萝、芒果或橙子洗净，去皮，切成薄片。

产品说明:

• 将洗净的佐柏叶放入干净的锅中，倒入足够的水，直到覆盖住叶子，用中火煮5分钟。
• 加入姜和大蒜，锅里再加一些水。再煮30分钟，这样叶子就会变软。
• 30分钟后，把锅拿下来煮，同时混合甜菜根、菠萝、芒果或橙子。
• 冷却后，筛出佐博叶子，用雪纺布倒果汁，有效地分离果汁中的任何微小颗粒。
• 同时，取混合果汁，用雪纺布筛掉谷壳。将光滑的果汁倒入榨好的佐博果汁中。

索比亚喝

Sobia是一种埃及传统饮料，由大米、椰奶和糖制成，有时还加入肉桂和豆蔻。这是香草味的，加碎冰冷饮。这种非洲饮华体会足球俱乐部料是一种浓稠而美味的餐食，介于饮料和甜点之间。

如何制作Sobia饮料

制作这款饮料所需的原料是;

• 100短粒米
• 1升冷全脂牛奶
• 100克糖
• 1茶匙香草精
• 2茶匙椰子精华
• 冰块(根据需要)

产品说明:

• 用冷自来水洗米，然后在淡水中浸泡半小时。
• 在一个中等大小的锅里倒入500毫升水，用小火煮30到40分钟左右，偶尔搅拌一下，直到水被吸收，米饭很软。
• 让米饭完全冷却，然后加入冷牛奶。
• 加入糖、香草、椰子香精和冰块。放入搅拌机搅拌至完全光滑。
• 用筛子过滤，冷藏后食用。

Oshikundu非华体会足球俱乐部洲饮料

Oshikundu，在纳米比亚也被称为ontaku，是一种发酵的小米饮料(mahangu)。这种非洲饮华体会足球俱乐部料是一种以谷物为基础的发酵饮料，在纳米比亚中北部地区的eaWambo人中很常见;Oshana, Omusati, Oshikoto和Ohangwena。它是由马汉古;珍珠小米(狼尾草galucum)和高粱(高粱二色的）.

Oshikundu被认为是一种软饮料，非常有营养，尤其是对婴儿和儿童来说。

这种非洲饮料的变种华体会足球俱乐部

这种美味的非洲饮料有两种变体;华体会足球俱乐部

• 无酒精的变种
• 酒精变体

营养成分

• 热量:100
• 碳水化合物:79克
• 脂肪:1克
• 蛋白质:1克

奥斯昆度的加工方法

这种非洲饮料的主要成分是水，马汉古面粉，少量高粱粉，oshi华体会足球俱乐部hete shoshikundu(发酵剂是前一天发酵过的oshikundu)。首先将水分开煮沸，并在搅拌时加入马汉谷面粉中。搅拌后，将混合物冷却，然后加入少量干高粱。根据需要的体积和厚度加入水。添加之前发酵过的oshikundu作为发酵剂，发酵4-6小时，并保存在房子的阴凉处。

Witblits

Witblits是一个南非本土品牌，用葡萄制成，通常是用酒厂的剩余葡萄制成。Witblits是未陈化的，这意味着它没有经过任何成熟过程，因此它是透明的液体。Witblits的另一个显著特点是它是未经稀释的，这使得它具有传统的高纯度。Witblits和Mampoer一样，因为这些因素可以被归类为私酿烈酒。

私酿烈酒与之相关的事实并不一定意味着它是高质量的。许多农民喜欢用手工制作的配方酿造威士忌，从而酿造出比普通私酿烈酒质量更高的白兰地。

棕榈酒

棕榈树的汁液被用来制作棕榈酒(或棕榈酒)。它在亚洲和非洲的许多地方都有发现，它有各种各样的名字。棕榈树的汁液是通过复杂的敲击程序从棕榈树未打开的花序中收集到的，然后将其放入陶罐或竹筒中，其中接种了先前发酵产品中的酵母和细菌。

一旦汁液进入罐子，发酵过程就开始了。棕榈酒已经产生了许多酵母菌和LAB菌株(乳酸菌，Leuconostoc, Pediococcus，乳球菌和链球菌)。发酵24小时后，乙醇浓度可达9% (v/v)。如果发酵时间过长，可能会产生醋酸和其他异味。

棕榈酒的营养成分

据报道，这种非洲饮料的生化成分由不同的糖组成。华体会足球俱乐部这在0.10的麦芽糖和8.74毫克/100毫升蔗糖之间。报告的其他值包括

• 蛋白质(39.03 mg/100ml)
• 游离氨基酸(59.63 mg/100 ml)
• 脂类(62.65mg/100 ml)
• 乙醇(3.4/ 100 ml)
• 铁

棕榈酒的健康益处

促进头发、皮肤和指甲健康:

棕榈酒通过其所含的铁和维生素B复合物促进健康的头发、皮肤和指甲，这是健康的皮肤、头发和指甲所必需的。铁是人体细胞发育、生长和功能所必需的。棕榈酒具有这种特性，它通过重建我们的组织和促进健康细胞的形成来帮助促进伤口愈合。

促进哺乳母亲的母乳生产:

哺乳期妇女食用椰子油会促进母乳的分泌。然而，众所周知，喀麦隆、尼日利亚、加纳和非洲其他地区的许多自然治疗师利用棕榈酒来帮助母乳产量不足的哺乳母亲。

有助于对抗癌症:

核黄素，通常被称为维生素B2，在棕榈酒中发现。核黄素是一种抗氧化剂，有助于对抗自由基，自由基是一种致癌化学物质。适量的新鲜棕榈酒足以为身体提供必要的维生素B2。

非常适合良好的视力:

维生素C是棕榈酒中的一种抗氧化剂。另一方面，维生素C有助于保持眼睛健康。它还含有维生素B1(硫胺素)，有助于改善我们的视力。

用于烘焙:

众所周知，印度人使用发酵来制作特殊的本地面包，因为棕榈酒中含有野生酵母。从这一实践中获得的知识可以帮助非洲提高烘焙技能。如果能大量生产专门培育的棕榈酒酵母，就可以避免进口烘焙酵母的额外成本。酵母还可以与其他当地来源的材料结合，用于开发其他烘焙食品。

如何制作棕榈酒

树液发酵是树液中糖的酒精发酵，产生酒精和二氧化碳气体。收获的树液是甜的。采集后经过快速的自然发酵制成酒精。该产品的保质期极短——只有一天——之后葡萄酒就会变酸。

树液应该取自还在生长的棕榈树。手掌被轻拍来收集它。需要在棕榈树的树皮上开一个小切口，距离树干顶部约15厘米。为了捕捉流到树上的汁液，在树上系上一个干净的葫芦。每天，在收获后的5-12小时内收集并消耗树液。

树液不用加热，酒是微生物生长的极好基质。因此，必须遵循适当的卫生收集程序，以防止污染细菌与酵母竞争并产生酸而不是酒精。

在采集到汁液后不久就开始发酵，在一两个小时内酒精含量就会相当高(高达4%)。如果让它继续发酵超过一天，它就会开始变成醋。有些人喜欢醋味。

主要的控制点是在不受腐败微生物过度污染的情况下提取高产量的棕榈液，以及最佳的储存以允许自发发酵。

采集树液的条件会影响最终葡萄酒的质量。当收集葫芦在收集之间没有清洗时，葫芦中的残留酵母立即开始发酵过程。这是有利的，因为它可以抑制微生物的生长，破坏树液。

Grogue

Grogue是佛得角一种由甘蔗制成的酒精饮料，也被称为grogu或grogo(源自英语grog)。Grogue主要是手工制作的，几乎所有的甘蔗都用于生产。斜压机用于加工甘蔗。这种非洲华体会足球俱乐部饮料与佛得角有关，在许多场合都能喝到。

它是如何制作的

如前所述，这种非洲饮料传统上是由甘蔗汁制成的。华体会足球俱乐部如果糖(白糖或红糖)会变稀，就切糖。甘蔗秸秆被压榨，残渣就是糖蜜。这是甘蔗生产出来的糖浆产品。糖蜜用水稀释，以便发酵。经过加热，最终酒精可以从中蒸馏出来。每200升加厚糖蜜酿酒厂可生产30升高质量的稀浆。

Amasi

阿玛西在南非荷兰语中被称为maas，在特松加语中被称为Magege，在塞索托语中被称为mafi，这种非洲饮料是在葫芦中发酵的牛奶。华体会足球俱乐部这种受欢迎的牛奶饮料尝起来像白软干酪或原味酸奶，传统上是将未经高温消毒的牛奶存放在葫芦或容器中发酵，然后将称为Umlaza的水和称为amasi的浓液体分离出来。这种发酵牛奶主要来自牛，很少来自山羊，它含有大量宝贵的益生菌，也是钙、维生素E、铁、镁和蛋白质的惊人来源。它通常浇在玉米粉(pap)上，或者直接从葫芦里用木勺单独食用。

营养事实

一杯用全脂牛奶制成的amasi(8盎司，或240毫升)大约有:

• 170卡路里
• 8克蛋白质
• 11克脂肪
• 7克糖
• 10克碳水化合物

这种非洲饮华体会足球俱乐部料是很好的营养来源，包括:

• 益生菌
• 蛋白质
• 钙
• B族维生素
• 维他命A
• 铁
• 镁
• 钾
• -3脂肪酸和CLA

这种非洲饮料对健康的好处华体会足球俱乐部

• 含有益生菌的肠道治疗食物。益生菌可以改善消化系统的健康，有助于缓解常见的问题，如腹胀和便秘
• 它可以增强人的免疫系统，帮助对抗一些疾病
• 是否含有镁、维生素A和钙等营养物质

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Mazagran

马扎格兰是用浓的热咖啡倒在冰块上制成的，通常装在一个又高又薄的杯子里。它也被称为“水代替牛奶的咖啡”，在这种咖啡中，咖啡被提供在一个高脚杯中，并有一个单独的水容器与它混合。

这种饮料也被称为甜味的“葡萄牙冰咖啡”，它是用浓咖啡或浓缩咖啡制成的，上面加冰，并点缀柠檬。在葡萄牙的变种饮料，有时加入朗姆酒，它可能是甜糖浆。

这种非洲饮华体会足球俱乐部料是用奥地利的朗姆酒制成的，配上一块冰块。这种饮料通常是“一饮而尽”。这是加泰罗尼亚用冰咖啡和柠檬做的。

Boza

Boza，也被称为bosa或bozo，是一种流行于北非、中亚和西亚、高加索和东南欧的发酵饮料。这是一种由多种谷物发酵而成的麦芽饮料，包括土耳其的玉米和小麦，保加利亚和罗马尼亚的小麦或小米，以及古埃及的大麦。

营养成分

根据所用谷物的不同，味道也不同。研究人员测量了由玉米、小麦和米粉制成的boza样品，确定了平均为;

• 12.3%总糖
• 1.06%的蛋白质
• 0.07%的脂肪

Boza的健康益处

• Boza对皮肤和头发健康有益，因为它含有维生素B12和其他矿物质。干燥的皮肤得到滋润，防止溢出，皮肤变得柔软，皮肤看起来健康，哑光，有光泽。
• 它能使身体获得大量的能量。
• 波沙有助于消化，对许多胃病都有好处。
• 它有助于清除体内的致癌物质，从而预防癌症，缓解心脏疲劳，改善心血管疾病。
• 它提供保护和抵抗疾病，如波沙，流感，感冒和各种感冒，增加身体抵抗力和提供能量。
• Boza含有多种维生素和矿物质，有助于治疗咳嗽。
• boza对人体健康的另一个好处是增强记忆力。
• 它有助于增加母乳喂养妇女的乳汁。

准备Boza饮料

成份:

制作这种美味的非洲饮料所需的原料包括;华体会足球俱乐部

• 2半杯散装啤酒
• ½杯大米
• 15杯水
• ½茶匙即时酵母
• 1汤匙糖
• 1再加半杯糖
• 肉桂和烤鹰嘴豆作装饰

产品说明:

达瓦(非洲鸡华体会足球俱乐部尾酒)

这种美味的非洲饮料，“肯尼亚的华体会足球俱乐部国酒”，是由伏特加、酸橙汁和蜂蜜制成的，它配有酸橙轮和搅拌蜂蜜的“达瓦棒”。它也被称为Dawa，这个词来自斯瓦希里语，意思是“药物”。这是一种提神饮料，能治好你的任何毛病。

准备这款非洲饮品华体会足球俱乐部

成份:

制作这种美味的非洲饮料所需的原料包括;华体会足球俱乐部

• 1茶匙 糖 或者一汤匙 红糖
• 2液盎司 伏特加
• 碎冰块
• 1整个 石灰 一枚带皮的硬币
• 1达瓦棒，在奶油蜂蜜中扭曲

产品说明:

• 将酸橙和糖放入威士忌酒杯中。
• 略微压碎酸橙，加入冰块，然后倒入伏特加。
• 在这一点上，你把一根达瓦棒拧成一些蜂蜜，然后把它加到饮料中。一个木制的蜂蜜棒或其他类型的棍子拧在蜂蜜中就可以了。
• 用达瓦或蜂蜜棒搅拌酸橙。把酸橙压得越多，搅拌起来味道就越甜。

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