大多数非洲国家的粮食安全、基本环境服务、社会凝聚力和经济都依赖于健康和多产的土壤。华体会足球俱乐部非洲拥有地球上最肥沃的土地,肥沃的土地孕育出文化丰富的食物、草药和天然香料,为全世界所喜爱。
在这篇文章中,我们将了解很多关于天然非洲香料的知识,它们的产地,它们的个人健康益处,以及我们可以将华体会足球俱乐部它们融入日常饮食的多种方式。
纵观历史,草药和香料的使用一直是极其重要的。早在它们被用于烹饪之前,它们就因其治疗功效而备受推崇。现代科学已经证明,其中许多都有显著的健康益处。
当人们想到香料时,首先想到的几种香料可能因他们吃的东西而不同。对一些人来说,他们只需要辣椒、肉桂和各种干香草。咖喱粉、孜然籽、丁香和茴香籽也可以被其他人使用。
草本植物产生微小的芳香果实和含油的种子,称为香料种子。华体会娱乐场草本植物是来自荨麻、薄荷、迷迭香和百里香等植物的芳香叶子,可以新鲜或干燥使用。
香料、香料种子和草药被用作食品添加剂来增加风味、香气和辣味。在制作美食所需的适量中,它们的营养价值可能微乎其微,但它们可以增加食欲,增加食物的风味,并增强风味。
5种天然非洲香料以及华体会足球俱乐部如何将它们融入你的日常饮食:
鳄鱼胡椒
短吻鳄辣椒,或Aframomum melegueta,是一种流行的多年生草本植物,原产于西非,在尼日利亚、喀麦隆、利比里亚、科特迪瓦、塞拉利昂、多哥、冈比亚和加纳都有种群。它是天堂谷物的近亲,从密切相关的物种中获得,Aframomum melegueta或者是“天堂的谷物”。与一般只以植物种子的形式出售的天堂谷物不同,鳄鱼胡椒是以含有种子的整个豆荚出售的。
鳄椒生长在肥沃、排水良好的混合土壤上,如堆肥、肥料和泥炭苔藓。为了增加排水,可以在表土中加入沙子。在花盆中种植的短吻鳄辣椒也可以在常规的、排水良好的盆栽土壤中种植。
在收获季节,人们从植物上收集豆荚,然后把它们敲开,用手或刀尖把它们敲掉,把种子从果肉中取出。然后把种子放在叶子上,放在阳光下晾干。一旦完全干燥,它们就被紧紧地包裹在叶子里。
香叶的营养价值
这种非洲种子含有高浓度的下列物质:华体会足球俱乐部
- 钙
- 钾
- 铁
- 维生素C
- 硫胺素
- 核黄素
- 烟酸
鳄椒的药用价值
除了是一种非洲香料,鳄鱼辣椒还有很多药用华体会足球俱乐部价值。
- 它具有抗菌特性:种子提取物的抗菌作用归因于酚类化学物质的存在,这通常被用作消毒剂。据研究,黄绒菇提取物对伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯菌等细菌具有广谱抑制作用。
- 这种非洲香华体会足球俱乐部料具有壮阳的特性,这使它成为一种很好的性兴奋剂,并保持高耐力,特别是对女性来说,因为它能提高她们的性欲,并使她们在性交时对神经末梢的刺激更敏感。
- 它的叶子被用来制作草药,有助于治疗疟疾,也能很好地缓解消化问题,如腹胀和预防便秘。
- 可有效治疗伤口和烧伤:这种非洲香华体会足球俱乐部料纤维含量高,能促进组织再生和伤口愈合。除了纤维,它还含有大量的单宁酸,可以治疗烧伤,愈合伤口,并通过缓解发炎粘膜的疼痛来减轻炎症。溃疡、腹泻、胃痛和肠道蠕虫都可以用这种草药治疗。
- 有助于减肥:这种香料能促进产热作用,也就是温血动物产生热量的过程。对男性来说,更大的热量会激活棕色组织脂肪组织,从而增加能量消耗。由于这些机制的相互作用,体重减轻发生了。
鳄椒禁忌症
摄入大量的鳄鱼辣椒会对怀孕前三个月的女性造成健康风险。
华体会足球俱乐部非洲蓝罗勒
华体会足球俱乐部非洲蓝罗勒(罗勒属kilimandscharicum×basilicum“暗蛋白石”)是一种杂交罗勒品种,是樟脑罗勒和暗蛋白石罗勒的杂交品种,主要分布在非洲和亚洲。华体会足球俱乐部它是少数多年生罗勒植物之一。华体会足球俱乐部非洲蓝罗勒植物是不育的,不能产生自己的种子,只能通过扦插繁殖
花、叶和茎的所有部分都是可食用的;虽然樟脑的香气对一些人来说可能太强烈了,但据说这种草药可以制成一种令人愉快的香蒜酱,具有“浓郁、醇厚的味道”,可以用作汤和沙拉的调味料,尤其是那些有番茄、四青豆、鸡肉和其他蔬菜的汤和沙拉。
营养价值
- 能源
- 碳水化合物
- 食物纤维
- 脂肪
- 蛋白质
- 水维生素A
- 硫胺
- 核黄素
- 烟酸
- 维生素B6
- 叶酸
- 维生素C
- 科林
- 维生素E
- 维生素K
- 钙
- 铁
- 镁
- 锰
- 磷
- 钾
- 钠
- 锌
非洲蓝罗勒对健康的益处华体会足球俱乐部
- 抗衰老的属性:这种非洲香华体会足球俱乐部料富含抗氧化剂,可以防止过早衰老,还有助于对抗疾病。
- 抗炎作用:罗勒强大的抗炎特性使其成为广泛的疾病和条件的潜在补救措施。丁香酚、香茅醇和芳樟醇等精油的抗炎特性有助于减轻炎症。罗勒的抗炎特性可能有助于降低心脏病、类风湿关节炎和炎症性肠病的风险。食用罗勒还可以缓解发烧、头痛、喉咙痛、感冒、咳嗽和流感。
- 提高免疫力:这种非洲香华体会足球俱乐部料富含维生素C,维生素C是一种抗氧化剂,有助于增强免疫系统,使你不容易生病。
- 对皮肤有好处:罗勒精油有助于从内到外清洁皮肤。这款美妙的洁面乳是油性皮肤的理想选择。它还有助于清除堵塞毛孔的污垢和污染物。罗勒叶、檀香膏和玫瑰水混合在一起制成膏体。让膏体在脸上停留20分钟。用冷水冲洗干净。罗勒具有很强的抗炎和抗菌特性,有助于防止痤疮的形成。
- 癌症药物:该芽孢杆菌中的单萜含量可以影响癌症的发展。即使定期食用非洲蓝罗勒也能治愈华体会足球俱乐部某些类型的癌症。罗勒不仅能治疗,还能预防。
- 有助于对抗抑郁:罗勒精油也可以帮助治疗悲伤和焦虑。据说,这种植物可以促进神经递质的分泌,而神经递质可以控制荷尔蒙,从而产生快乐和活力。罗勒被认为是一种有效的适应原和抗压力剂。它的抗炎和增强免疫力的作用也有助于压力管理。
非洲蓝罗勒的副作用华体会足球俱乐部
- 怀孕和哺乳:在饮食比例上,罗勒是可能的安全孕妇和哺乳期妇女适用。另一方面,更大的药物剂量可能不安全。罗勒中含有雌二醇,这种物质在实验动物中已被证明可诱发肝癌。
气味叶
Nchanwu或Effirin是两个常见的名字气味叶。OCIMUM GRATISSIMUM是它的植物学名字。它在不同的方言中也有不同的名字。这种植物通常是一种多年生种植的灌木,尽管它可以在野外找到,由于其芳香的味道,它主要被用作烹饪美食的香料。这种植物的花朵和叶子富含精油,为汤、沙拉和其他地方食物增添了芬芳的味道。香叶也是一种芳香的热带植物,其叶子主要用于烹饪。这种非洲香料的提取物也常被用作治疗发烧、咳华体会足球俱乐部嗽、身体疼痛等疾病的传统药物。
香叶的营养成分
这种非洲香料的叶子富含抗氧化剂、维生素华体会足球俱乐部、矿物质和精油,例如:
- 维他命A
- 维生素B
- 钙
- 维生素K
- 钾
- 膳食纤维
- 蛋白质
- 水
- 镁
- 铁
- 锌
- 磷
香叶精油富含丁香酚、百里香酚、樟脑、蒎烯、柠檬烯和其他化合物,这些化合物是它们的许多治疗特性的原因。
香叶的保健功效
- 有助于眼部护理:香叶中含有丰富的维生素A,有助于保持良好的视力。眼睛的视网膜需要以视网膜形式存在的维生素A,它与视蛋白相互作用产生视紫红质,视紫红质是暗沉(低光)和彩色视觉所需的光吸收分子。维生素A缺乏会伤害眼睛,导致干眼症(一种眼睛不能产生眼泪的医学疾病)和夜盲症,这两种疾病都可以通过食用足够多的香叶来避免。
- 香叶与月经:这种非洲香华体会足球俱乐部料也被证明具有类似阿司匹林和布洛芬等药物的抗炎特性,但对胃内膜的影响更温和。香叶提取物有助于治疗痛经、胃痛、耳痛和发烧。
- 降低血糖:这种植物还可以帮助你避免癌症和降低胆固醇。香叶可降低血糖水平,保护产生胰岛素的胰腺细胞免受糖尿病,特别是非胰岛素依赖型糖尿病(NID糖尿病)的伤害。
- 减少尼古丁:香薰叶的好处是帮助消除和修复吸烟造成的损害。吸烟者必须食用香叶。香味的其他好处还可以减轻压力,预防糖尿病和肾结石。风泻药(驱虫剂)含有薄荷一样的气味。
- 极大地改善心脏功能:香叶富含钙和镁,有助于降低坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇),改善血液循环。成年人患冠状动脉疾病的风险会因低密度脂蛋白胆固醇而增加,因此食用香叶有助于将这种一直存在的风险降至最低。如果摄入足够量的香叶,由动脉堵塞引起的心脏和动脉问题几乎是完全可以避免的。
香叶的副作用
- 它可能会干扰血液稀释药物:香叶中含有丰富的维生素K,有助于血液凝结。像华法林这样的血液稀释药物可能会受到高摄入量的影响。如果你正在使用血液稀释剂,请确保你每天摄入足够的维生素K,这样你的医生就可以跟踪你的剂量。如果你消耗了含有大量香叶的物品,这可能会变得更加困难。
- 低血压患者禁用:这种非洲香华体会足球俱乐部料以降低血压而闻名。这对被诊断为低血压的人构成了威胁,因为它可能会进一步降低血压。
孜然
从图片维基百科
孜然(Cuminum cyminum)是一种菊科开花植物。它的种子都包含在干果中,在许多国家的烹饪中都是整粒或碾碎的。孜然为辣椒、玉米粉蒸肉和各种印度咖喱增添了独特的风味。它的味道被描述为泥土味、坚果味、辛辣味和温暖味。
这种非洲香料的种子是人工从一种一年生华体会足球俱乐部植物中收获的,种子很小,呈船状,看起来像葛缕子的种子。孜然最常见的颜色是棕黄色,但也可以看到黑色孜然、绿色孜然和白色孜然。
孜然有完整的种子和碾碎的粉末两种,都用于食谱中,在传统医学中也很有帮助。华体会登录地址华体会体育升级版这种历史悠久的非洲香料已经使用了华体会足球俱乐部很长时间,整个非洲都在使用。传统认为,在婚礼上,如果新人携带孜然种子,他们的婚姻将是幸福的。虽然它是一种很好的香料,可以添加到你的非洲餐中。华体会足球俱乐部
营养价值
孜然籽可能是一种很好的
- 铁
- 锰
- 镁,
- 钙
- 磷。
这种非洲香料中的其他维生素可能包括华体会足球俱乐部
- 硫胺素
- 核黄素
- 烟酸
- 维生素A C E K和维生素B6
孜然的健康益处
- 有助于消化的:研究表明,华体会足球俱乐部这种非洲香料有助于治疗各种消化系统疾病。在一项研究中,孜然提取物大大减少了肠易激综合征(IBS)的症状,如腹痛、腹胀和急需上厕所。长期以来,华体会足球俱乐部这种非洲香料一直被用作治疗腹泻的传统方法,一些初步研究发现了大量证据来支持这一说法。
- 富含抗氧化剂:孜然种子可能含有多种已知的潜在健康益处的植物成分,如类黄酮、生物碱、酚等。自由基会产生氧化应激,从而导致心脏阻塞、糖尿病和其他疾病。这些抗氧化剂可能有助于限制自由基对身体的伤害。
- 可能对控制体重有效:随着时间的推移,这种非洲香料的效果可以与健康的饮食和锻炼一起减华体会足球俱乐部少脂肪沉积,减少体内的炎症。孜然可以通过加快新陈代谢和促进消化来帮助你更快地燃烧卡路里。如果你有一个健康的消化系统和较高的新陈代谢,你就会自动减肥。
- 护肤辅助:孜然的杀菌和抗真菌特性也可以帮助保护你的皮肤免受真菌和微生物感染。它还可以帮助减少皱纹、老年斑和皮肤松弛,这些都是过早衰老的症状。维生素E作为一种抗氧化剂和对抗自由基,可能是造成这种情况的原因。
- 增加泌乳:小茴香含铁量高,对哺乳妈妈、孕妇和经期妇女有好处。此外,由于百里香酚的存在,它被认为是帮助放松和促进乳汁分泌的哺乳妇女。
- 降低患糖尿病的风险:孜然刺激体内胰岛素的产生,有助于控制血糖水平。
小茴香的副作用
- 这种非洲香华体会足球俱乐部料被认为具有麻醉作用,因此使用时要小心。如果大量食用这种非洲香料的种子会导致华体会足球俱乐部精神模糊、疲劳和恶心。
- 当大量食用孜然籽时,可以帮助降低体内的血糖水平。如果你计划做手术,这可能会有影响,因为必须保持血糖水平。为了在手术中和手术后控制你的血糖水平,你的医生可能会建议你至少在手术前两周停止食用这种非洲香料的种子。华体会足球俱乐部
- 这种非洲香料的驱邪作用可能会导致过度打嗝。华体会足球俱乐部
肉豆蔻
肉豆蔻是肉豆蔻属几种植物的种子或香料。肉豆蔻(Myristica fragrans)是一种深叶常绿乔木,其果实中含有两种香料:肉豆蔻(nutmeg)来自其种子,肉豆蔻(meace)来自种子覆盖物。它也是精油和肉豆蔻黄油的商业来源。
这种非洲香华体会足球俱乐部料来自常绿肉豆蔻树的种子(肉豆蔻)。有趣的是,这棵树是一种更令人难以置信的强大而独特的香料,狼牙棒,这是干燥的红色种子覆盖物。肉豆蔻有一种明显强烈的香味。它有坚果的味道,口感微甜。
粉末状肉豆蔻通过蒸汽蒸馏法得到的精油用于香水和制药行业。肉豆蔻黄油是从坚果中提取的。它是半固体,颜色红棕色,有肉豆蔻本身的味道和气味。
三叶霉素占肉豆蔻黄油重量的75%,可以转化为肉豆蔻酸,一种14碳脂肪酸,可以用作可可脂的替代品,与棉籽油或棕榈油等其他脂肪混合,并用作工业润滑剂。
肉豆蔻的营养价值
这种非洲香华体会足球俱乐部料富含纤维,有助于保持消化系统健康,防止血糖飙升。
它也是:
- 维他命A
- 维生素C
- 维生素E
- 锰
- 镁
- 铜
- 磷
- 锌
- 铁
肉豆蔻的健康益处
- 促进消化:这种非洲香华体会足球俱乐部料因其治疗功效而闻名。这种非洲香华体会足球俱乐部料被用于治疗消化不良和胃溃疡等疾病。肉豆蔻种子独特的香味是其治疗作用的原因。
- 富含抗氧化剂:肉豆蔻含有丰富的抗氧化剂,有助于防止衰老的迹象和严重的疾病,如癌症、心脏病和肝病。
- 用于护肤:长期以来,华体会足球俱乐部这种非洲香料一直被用于草药和传统药物中,以改善皮肤的外观和健康。它通常与水或蜂蜜一起用作膏体,对皮肤同样有益。
- 口腔卫生:一些牙科产品使用肉豆蔻油。这种香料具有抗菌特性,已被证明对导致疾病和口腔异味的细菌非常有效。
肉豆蔻的副作用
- 幻觉和其他精神不良反应与长期使用这种非洲香料有关,剂量为每天120毫克或更多。华体会足球俱乐部食用肉豆蔻的人报告说,服用大量肉豆蔻后,会出现恶心、口干、头晕、心悸、焦虑和幻觉。
好了,这就是你应该在日常饮食中加入的5种非洲香料。华体会足球俱乐部它们都含有营养物质,对健康非常有益。这些非洲香料华体会足球俱乐部可以让你从非洲大陆上各种各样的口味和香料中选择,你应该把它们放在你的菜肴中。如果你没有尝试过非洲香料,你不知道你错过了什么。华体会足球俱乐部不管你是不是素食主义者,非洲有太多的香料可供选择。