在斋月期间，苏丹的Madeeda Hilba经常被作为甜点。食谱非常华体会体育升级版简单，与传统的vendhayakkali食谱略有不同。
这个斋月食谱非常健康和舒适华体会体育升级版，由于添加了牛奶和其他一些配料，有一种美味的甜点味道。
什么是Madeeda Hilba?
胡芦巴粥，在阿拉伯语中也被称为medeeda hilba，是一种用胡芦巴种子制成的浓粥，具有蛋奶糊的稠度。胡芦巴种子用油煎，然后与牛奶、糖、芹菜和其他食材一起煮熟。胡芦巴种子有多种治疗效果。
苏丹人认为它可以缓解疼痛和平静胃部不适。为了增加乳汁的产量，老年妇女会为“kerijo”制作这种特殊的粥，“kerijo”是一个术语，指的是正在哺乳的新生儿母亲。
成分
- 胡芦巴种子-堆2茶匙
- 盐-1茶匙
- 牛奶- 2杯
- 小麦粉- 2杯
- 糖-根据需要在1到1.5杯之间
- 水——5又1/3杯
- 小苏打——1茶匙
- 油或无盐黄油- 1/2杯
指令
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在卡代锅中倒入油。当它变热时，加入胡芦巴种子，炒几分钟。接下来，加入3杯水，盐，用中火煮15-20分钟，直到胡芦巴熟透。
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现在，加入牛奶，当它变热时，加入糖，搅拌使其溶解。与此同时，在一个容器或碗里，加入小麦粉和2杯水，搅拌均匀，使混合物没有结块。将混合物加入加代，继续搅拌，避免结块。
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在一个小碗中，将小苏打溶解在1/3杯水中，过滤并加入到卡代中。随着时间的推移，甜点会呈现出美丽的颜色，同时也会保持柔软。继续搅拌几分钟。
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当混合物离开锅边，达到完美的稠度时，关掉炉子，把它倒进模具。就是这样! !热饮或冰镇饮用!!
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美味可口的玛迪达·希尔巴酒准备好了!!Njjoy ! !
笔记
你也可以把胡芦巴种子浸泡一个小时左右，沥干水分，然后用，这样可以煮得更快。
我用的是生牛奶。你也可以用煮沸的牛奶。
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