Benachin是一道传统的冈比亚菜,已经成为西非美食中值得一看的品种。华体会足球俱乐部它是由米饭、蔬菜和肉一起煮而成的。你也可以叫它aSenegambian特色饭。
的Benachin食华体会体育升级版谱这是世界上许多jollof rice食谱中的一种。华体会登录地址华体会体育升级版它非常健康,可以作为午餐或晚餐。冈比亚已经以其独特的菜肴而闻名,这些菜肴可以刺激食欲。
Jollof Rice的替代品
Benachin是万能的jollof大米的直接替代品。为了证实这一点,jollof大米的起源可以追溯到今天的塞内加尔、冈比亚和毛里塔尼亚的塞内甘比亚地区,该地区在14世纪由沃洛夫或Jolof帝国统治,包括今天的塞内加尔、冈比亚和毛里塔尼亚的部分地区。
Jollof,通常被称为Jollof米饭,是一种西非米饭。华体会足球俱乐部长粒大米、西红柿、洋葱、香料、蔬菜和肉类通常一起在同一个锅里煮,然而,食材和制作方法因地区而异。
菜肴以传统的thieboudienne菜为基础,包括米饭、鱼、海鲜和蔬菜。
如何为本杰明做准备
有不同的既定风格准备这道菜,特别是当它涉及到使用蔬菜装饰食物。
蔬菜的选择是个人和专业厨师在烹饪时拥有垄断地位的一件事。这意味着你可以用任何你想要的蔬菜来烹饪benachin。
成分
采购产品新鲜的鱼,植物油,水,新鲜的西红柿,洋葱,卷心菜,胡萝卜,月桂叶,大米,西红柿酱
贝宁烹饪步骤
这里有几个步骤,教你如何制作出丰富的冈比亚炒饭,看看下面的步骤。
Benachin食华体会体育升级版谱
成分
- ½磅鸡肉(切成块)
- ½磅去骨牛肉(切丁)
- 3杯米饭
- 4个洋葱(去皮切丁)
- 2个大番茄(切碎)
- 2片月桂叶
- 3瓣蒜(切碎)
- 2个辣椒(切碎)
- 3茶匙番茄泥
- 1杯半植物油
- 2个灯笼椒(切片)
- 1个大茄子(切碎)
- ½个小白菜(切碎)
- 6杯水
- 适量盐
- 黑胡椒粉
- 醋
指令
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把鸡肉和牛肉块放进碗里。
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用盐、黑胡椒、大蒜和少量醋调味,然后静置30分钟。
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烧热一大锅,加入植物油,将鸡肉煎至两面金黄。
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鸡肉煮好后,取出放在一边,然后在同一个锅里把牛肉煎成棕色。
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把洋葱加入牛肉中,煮至褐色。
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加入番茄和番茄泥,再加入辣椒末。
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把这些材料搅拌在一起,煮15分钟。
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倒入水,煮沸。把鸡肉放进锅里。
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将切碎的卷心菜、切碎的茄子和月桂叶放入锅中。
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撒盐调味。
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用一个大勺子盛出蔬菜和鸡肉块,然后把它们放在一边。
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用冷水洗净生米,然后加入锅中。加入切好的灯笼椒,煮沸。
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关小火,让食材炖煮。
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当液体被吸收,米饭变软后,关火,放入盘中。把鸡肉和蔬菜放在米饭和牛肉上面。服务热
试过这个食谱吗?华体会体育升级版让我们知道真是太棒了!