酱饭

Jollof Rice在西非很常见，在尼日利亚、冈比亚、塞拉利昂、多哥、喀麦隆、塞内加尔和许多其他地区都有消费。唯一的问题是它们的成分不同。

Jollof米的起源

jollof大米的起源可以追溯到14世纪由沃洛夫或Jolof帝国统治的塞内甘比亚领土，该领土横跨今天的塞内加尔、冈比亚和毛里塔尼亚的部分地区，是种植水稻的地方。这道菜是基于一道叫做thieboudienne，包括大米、鱼、贝类和蔬菜。

Jollof米的香料

无论你是在加纳、尼日利亚还是塞内加尔制作Jollof，你精心准备的香料都会帮助你做出理想的一餐。

如何做派对乔洛夫饭

Party Jollof传统上是在明火上煮以吸收烟熏味，然后加入烟熏辣椒粉、百里香、迷迭香和肉豆蔻来提味。你也可以加黄油或椰子油，搭配烤鸡肉、沙拉、炸芭蕉或牛油果，因为添加脂肪总是一个好主意。

Party Jollof通常在生日或婚礼等公开仪式上提供，人们总是期待着它。

Jollof Rice配料公司

米饭、西红柿和番茄酱、洋葱、煎炸油、鱼、羊肉、山羊肉、鸡肉或牛肉是jollof米饭的主要成分。然而，不同的地区有他们独特的方法和制作这道菜的成分。

加纳Jollof和尼日利亚Jollof是有区别的，每个感兴趣的人都知道。也许决定性的成分是所使用的成分。

要准备你的Jollof Rice，你必须先把这些东西准备好

• 番茄炖
• 鸡肉或其他肉类(将鸡肉或任何肉类洗净并切成块。用百里香、家乐块和切碎的洋葱一起煮。你在这里的烹饪时间取决于你要用什么肉在烤箱里烤。你也可以油炸它(如果你想的话)，这是为了让它看起来更漂亮，尤其是当你有客人的时候。
• 将米煮至半熟，洗净，用筛子沥干水分。

如何煮Jollof Rice

探索下面的食谱，制作美味华体会体育升级版的Jollof。确保在开始之前已经准备好了元素。