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    蒸汽机

    吹吹牛是一个面团,油炸。他们创造了用酵母面团和油炸至金黄色。它有一个甜甜圈结构,但它是一个小耐嚼。在许多国家广泛食用的零食,但是,它以各种名称和准备以各种方式。
    这是一个快速和简单的食谱与低成本的材料可以以多华体会体育升级版种方式但是不要低估它有多美味,因为它的简单。很少人能抗拒他们的魅力。
    这是我多年的烹饪食谱,它华体会体育升级版传输我回到我的童年的家。这让我想起了深夜咀嚼在人行道上。

    吹吹牛的意思

    吹吹牛是一个受欢迎的街头小吃在大多数西非国家,它有几个名字取决于这个国家。华体会足球俱乐部
    Bofrot (togbei)是加纳的名字,而蒸汽机(膨胀)是喀麦隆和尼日利亚的名字。面粉、糖、酵母、水、盐和油炸石油的基本成分。

    原料吹吹牛

    相信我当我说做这道菜是迷人的,因为它是美味的。华体会体育升级版关于这个甜点最好的部分是,只有少数成分是必需的。你可能已经在你的厨房:下列事项

    1. 面粉——一个家庭主食不仅仅是烘焙。这也是神奇的各种美味佳肴。
    2. t -这是这道菜的命脉。这是必要的,为面团上升,有一个通风的,毛茸茸的质感。
    3. 温水,是一个重要的成分的面团配方。华体会体育升级版我们将使用让我们请客。它是至关重要的恰恰是适量的温暖。我们将摧毁酵母如果我们使用水太热或太冷。
    4. 糖-常见的蔗糖可以很容易地找到任何杂货店。
    5. 食用油,我们将需要大量的油油炸泡芙。
    6. 这个项目应该保持尽可能远离酵母。它基本上破坏或失活酵母。这也可以做面团后上升。

    如何使吹吹牛

    以下是一些提示和技巧在这零食;

    • 软泡芙:额外加1 - 2汤匙水软。后一段时间,有些人发现很难。
    • 脆,而不是沉闷的:不要过度拥挤煎锅;额外的石油会吸收和感伤的。
    • 如果你关注你的盐摄入量,可以减少你使用大约一茶匙盐。
    • 如果你的住所是太冷,把炉子上2 - 3分钟,直到温暖。然后把它关掉,一起等待吹牛吹起来。
    • 或者,烤箱预热,很热的时候就把它关掉,等它冷却。让它上升的烤箱,直到温暖但不热。30分钟后,检查是否仍然在上升。

    如何制作和胡椒吹牛吹吗

    这种美味的小吃食谱就是每个人都渴望的。华体会体育升级版这是一个甜蜜的中心胡椒炒糊。这道菜,你只需要添华体会体育升级版加辣椒一般成分

    只是在哈瓦那辣椒切成小块,加入面糊下面的食谱。华体会体育升级版确保你很轰动。

    如何使吹吹牛与牛奶吗

    乳白色的吹牛吹高热量,但很多人喜欢它。然而,添加牛奶这道菜是甜蜜和温柔。华体会体育升级版牛奶添加到下面的步骤2,进行完整的配方。华体会体育升级版

    常见问题的

    为什么我的吹牛吹平?或为什么我吹牛吹不上升呢?

    这可能是下列原因;

    • 你添加到水在混合和一致性的面糊太水了。
    • 你没有添加足够的酵母或者酵母已经过期或已经打开太久。
    • 你不是造型面糊当铲进热油
    • 你添加太多酵母(可能导致面团变得平坦)

    如何避免:当添加水你吹牛吹干成分,最好做一次慢慢加入一点水,然后混合厚度是否好慢慢加水混合,直到你得到薄饼面糊的厚度。

    酵母生产截止日期和由于存储,也可以坏总是在酵母容器检查截止日期之前,将其添加到你的吹吹牛。同时,酵母有可能变坏,而不是过期了。

    烘焙专家RedStarYeast建议打开群干酵母应该保存在冰箱里,4个月内用完冰箱里(如果)或6个月(如果存储在冰箱里)。

    为什么我的吹牛吹泡油?

    石油可能是不够热,所以导致它缩小或者你把炸的一个容器,多余的油泡的泡芙。

    如何避免:炸他们足够的石油——一个指南来填补一个深锅约4英寸的石油。如果石油是不够的。它可以导致平泡芙。

    炸泡芙在一个容器,将允许多余油脂排出,如一个过滤器、篮子或滤器。你也可以把它们放在一个碗里排列着厨房餐巾将吸收多余的油。

    知道如果油足够热煎总是先预先测试油温下降第一面团吹泡芙球热油,看看会发生什么。如果它漂浮。油足够热但是如果它下沉锅底,石油是不够热。

    为什么我的泡芙努力而不是毛茸茸的?

    你没有添加足够的水混合。熟悉正确的面糊厚度的泡芙,而应该像薄饼面糊如果你吹吹牛面糊太厚,下次加一点点水。尝试添加一个或两个汤匙,看看它出来。

    你模具吹泡芙怎么完美的圆形状吗?

    有一个艺术做一个完美的圆形粉扑粉扑和它有技术和实践。为了让他们出来,你需要练习和耐心。这里有一些建议:

    方法1:用手勺吹吹牛面糊,接下来,握拳的面糊(仍然),然后点你的手进罐的顶部和挤出一团面团吹泡芙通过开放的拇指或你的小指。

    方法2:使用勺子。如果你不想让面糊在你手里,你可以使用一个深挖勺勺面糊。除非你是一个经验丰富的吹牛吹制造商大勺子会给你完美的圆形粉扑。

    建议服务

    火车通常是吃早餐,零食,或配菜。他们好吃有或没有一个配菜,无论当你吃它们。

    辣椒酱对我来说是必备的。如果你不想用你的手,用勺子勺揉成石油。它仍然是美味的!

    泡芙的优点是甜或美味。它的工作原理以及零食,开胃菜或甜点。

    这是我经常吃零食或开胃菜。有些人喜欢它只是作为一个甜点除尘的糖粉。

    你也可以搭配冰镇果汁或饮料。

    存储和再热

    你可以将剩下的存储在冰箱或冰柜。只是把它们放在一个容器紧密覆盖或拉链锁袋子。这样他们可以安全地存储2-3days。

    在不断电的冰箱,他们可以存储2个月。如果没有冰箱或冰柜里,炸泡芙将好(没有破坏)1或2天。

    再热冷泡芙(微波大约20到30秒)时,可以使用了。如果你没有微波炉,你可以把它们在热油中火只有几秒钟(注意,refrying石油干泡芙有点)。

    你也可以再热放入烤箱,在中火预热烤箱,包装或覆盖铝箔的泡芙,然后将它们在烤箱烤15 - 20分钟。

    如果你尝试了吹牛吹菜谱,我想听到你在下面评论部分。华体会登录地址华体会体育升级版

    吹吹牛

    火车是最简单的食谱,这尼日利亚版本就是一切炸面包应该是,它华体会体育升级版华体会登录地址是非常潮湿的面包面团制成的面粉,水,盐,酵母和糖、松通常是油炸,不烤。
    准备时间 2小时15分钟
    做饭的时间 5分钟
    总时间 2小时20.分钟

    成分

    成分

    • 温水
    • 鸡蛋(可选)
    • 酵母
    • 白色的面粉
    • 胡椒
    • 洋葱(可选)
    • 盐(盐)
    • 植物油
    • 肉豆蔻(肉桂)

    指令

    方向

    • 在一个大碗里混合水和糖。
    • 撒上酵母温水和离开5分钟软化,加入酵母和离开10分钟,直到它开始得到泡沫。
    • 盐和面粉搅拌到酵母混合物。打好光滑面糊。
    • 封面,离开上升至少2小时。如果你喜欢你可以把它超过。
    • 倒入植物油在深锅,中火加热。加入洋葱现在测试多热油,这给了一个很好的味道也是可选的。
    • 勺混合物用手指和转移到油的平底锅。
    • 炒约3分钟的火车两边,当他们被晒黑。
    • 从锅里取出后沥干。
    试过这道菜吗?华体会体育升级版让我们知道它是如何!

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