Nsala汤

Nsala汤是尼日利亚东部地区的土著，尤其是尼日利亚阿南布拉州的人。这是最容易做的苏之一，甚至是第一次尝试。少量的山药和utazi叶子都是用来做食材的。鲶鱼是Nsala汤的关键成分，赋予它独特的味道。

Ogiri或iru, uttazi，小龙虾，山药，盐，香料，鳕鱼和干鱼被用来调味Nsala汤。煮好汤后，你可以和山药、eba、粗麦粉或其他美味一起吃。

与其他传统汤不同，Ofe Nsala被翻译为白色的汤因为它不使用棕榈油。

关于Nsala汤的事实

• Ofe nsala通常用鲶鱼而不是任何一种鱼来制作。
• 你只需要足够的山药来做这顿中等稠度的饭。
• Ofe nsala的传统蔬菜是乌塔兹。
• Ogiri Okpei是一种流行的伊博调味料，用于制作ofe nsala。

如何准备Nsala汤

• 对于鲶鱼，烧开热水，倒在大块的鱼上，去除粘液，使它们变硬。鲶鱼应该变韧，这样它就不会溶解在肉汤里。
• 用冷水快速冲洗鱼，然后放入锅中。
• 山药去皮切成中段。
• 把犹他鱼和胡椒粉、小玉贝和小龙虾放在臼里捣碎。

看看下面的食谱，按照步骤享用华体会体育升级版美味的nsala汤。