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    Ofada炖菜食谱华体会体育升级版

    Ofada炖肉是一种非常受欢迎的美食,起源于日本约鲁巴族在尼日利亚西部。一种美味的炖菜,里面有各种各样的肉,味道非常独特。

    据我所知,这锅炖肉是来自Ofada的真货。我以前觉得我最喜欢的青椒炖菜,也叫绫濑炖菜或设计师炖菜,是小田炖的,但似乎我错了很长一段时间?我甚至认为它也类似于Buka炖肉。嗯,似乎我们每天都在学习新的东西。

    Buka炖肉和Ofada炖肉的区别

    Buka炖菜中有一些西红柿,但红柿子椒和西红柿的比例通常更高。另一方面,Ofada炖菜是用红辣椒(红灯笼椒,红辣椒)做的。

    绫濑炖和小田炖的区别

    这两种美味佳肴的唯一区别是使用的灯笼椒的选择。绫濑炖菜是用青椒做的,包括青椒、青椒等。真正的Ofada炖菜是用各种红辣椒做的;红灯笼椒,红辣椒。

    因为主要的区别在于辣椒的颜色。我的Ayamase炖菜食谱华体会体育升级版可以很容易地换成这道Ofada炖菜,我就是这么做的。把菜谱中的青椒换成了红灯笼椒,在Ofada菜谱中加入了一点辣椒片。华体会体育升级版它的工作就像一个魅力,当然是美味的??

    如何做御田炖菜

    Ofada炖菜很容易做。所以不要烦恼。如果这是你第一次做需要漂白棕榈油的尼日利亚炖菜,我建议你阅读这篇文章像专家一样漂白红棕榈油的技巧。

    我总是提前漂白棕榈油,因为这节省了我的时间。如果你没有漂白过的棕榈油也可以。简单地按照下面的步骤安全地漂白你的棕榈油。

    • 在干净干燥的锅中倒入优质棕榈油(我更喜欢不锈钢锅)
    • 盖上锅盖,开中火,煮10到12分钟,直到棕榈油变得透明,不再是红色。
    • 让油完全冷却后再打开锅。立即使用或储存以备以后使用。

    要做ofada炖菜,你可以用我下面列出的三种方法中的任何一种来处理你的灯笼椒。

    1.辣椒洗净拌匀后,立即在油中炸至水分全部吸收即可食用

    2.辣椒洗净拌匀,煮至水分减少后再炒

    3.把辣椒洗净,放入烤箱烤熟,然后混合使用(我喜欢的方法)。

    我可以用什么样的肉做Ofada炖菜?

    Ofada炖肉通常由多种肉类混合而成。这就是什锦肉的意思。牛肉、牛皮、牛肚、牛脚等。把这些肉混在一起就完美了。如果你喜欢,你也可以只用一种肉。

    如何做素食御田炖菜

    • 容易peasy。把肉类换成豆腐或其他素食肉类替代品。
    • 把鸡蛋去掉。
    • 把肉高汤换成蔬菜高汤或水。

    大田炖菜该吃什么

    Ofada炖菜通常与Ofada大米一起食用,Ofada大米是尼日利亚当地种植的一种短粒大米。因为它是未经打磨的,所以比普通的半水煮米饭更健康,纤维也更丰富。这种米饭和美味的ofada炖菜一起上,放在一盘叶子上,也就是芭蕉叶上。

    御田炖菜可以和其他菜一起享用大米你可以任意选择,也可以搭配煮或炸山药,油炸大蕉土豆

    在更短的时间内准备好Ofada炖菜的技巧

    • 我提前一天或最多一周将肉预先煮熟并油炸,然后储存在冰箱或冰柜中
    • 我把肉汤冷冻起来。
    • 我总是烘烤和混合,或者混合和脱水辣椒混合物,并提前冷冻。
    • 我还漂白了前面的棕榈油
    • 在做炖菜的前一天,我把冰箱里的冷冻食材放在柜台上解冻一夜。这样我想做饭的时候就可以吃了。

    存储

    这种炖菜可以冷冻3个月。储存时,让炖肉完全冷却,然后将煮好的炖肉转移到适合冷冻的碗中并冷冻。准备享用时,在冰箱中解冻一晚,然后在微波炉或炉子上加热。

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    Ofada炖菜食谱华体会体育升级版

    华体会体育升级版由Chichi Uguru制作
    Ofada炖菜是一种美味的尼日利亚炖菜,由棕榈油、发酵的槐豆和甜椒制成。搭配米饭,是一顿美味的午餐或晚餐!
    准备时间 20.分钟
    做饭的时间 30.分钟
    总时间 50分钟
    课程
    华体会足球俱乐部非洲,尼日利亚
    25
    卡路里 240千卡

    成分

    成分

      辣椒

      • 10个红灯笼椒
      • 2个红辣椒
      • 2个切碎的洋葱
      • 1个哈瓦那辣椒
      • 1 / 4杯红辣椒片可选

      的肉

      • 200克蜂窝牛肚
      • 500克牛肉
      • 100克牛皮
      • 150克牛蹄

      其他成分

      • 2杯漂白棕榈油
      • 3杯牛肉高汤
      • 1汤匙浓汤粉(可根据个人口味多加点)
      • 7个煮鸡蛋
      • ¼杯iru(刺槐豆)
      • 2汤匙小龙虾粉

      指令

      指令

      • 红灯笼椒洗净去籽。如果用的话,加入一个洋葱和红辣椒。在不过度使用搅拌机的情况下,尽量少用水。然后放在一边。
      • 将棕榈油倒入有盖子的酱锅中。将棕榈油在有盖的锅中漂白7分钟。在打开锅前,将锅盖上至少20分钟,让油完全冷却。
      • 用漂白油炒洋葱,然后加入伊鲁。倒入puréed辣椒炒5分钟,然后加入肉汤、汤粉和小龙虾
      • 煮至酱汁变稠,经常搅拌以防止烧焦。
      • 最后加入炒好的什锦肉,翻炒调味。相应的调整。
      • 用小火煮5分钟,然后关火。
      • 在酱汁中加入煮熟的鸡蛋。
      • 搭配米饭食用

      笔记

      笔记
      如果你在做这道菜之前没有炸肉,你可以把预先煮好的肉在油里炸一下,然后把肉捞出来放在一边sautéing洋葱。

      营养

      热量:240千卡
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