Edikaikong汤是一种营养丰富的尼日利亚汤，由大量新鲜绿色蔬菜、鱼干和各种肉类制成。华体会体育升级版这是尼日利亚南部各州的一种本土汤。gydF4y2Ba
这种汤，像这些沿海地区的大多数汤一样，充满了各种海鲜佳肴，如长春花，各种丰富的蛋白质，以及尼日利亚人典型的什锦肉块。gydF4y2Ba
爱开孔汤的由来gydF4y2Ba
这种全蔬菜汤起源于埃及的埃菲克人gydF4y2Ba尼日利亚南部gydF4y2Ba美国的克罗斯河州和阿夸伊博姆州。它被一些尼日利亚人视为美味佳肴，偶尔在重要场合提供。gydF4y2Ba
Edikang ikong是一种很难煮的滋补汤，据说主要是尼日利亚的富人喝。牛肉和鱼干、野味、小龙虾、牛肚、神田、南瓜叶、水叶、乌古、洋葱、长春花、棕榈油、盐和胡椒都被用于edikang ikong。gydF4y2Ba
Edikang ikong通常与富富，小麦粉，eba或捣碎的山药一起食用。gydF4y2Ba
如何煮爱开孔汤gydF4y2Ba
它通常是由两种蔬菜混合而成gydF4y2Ba南瓜的叶子gydF4y2Ba(Ikong Ubong/Ugwu叶)和水叶。然而，南瓜叶和水叶是不可用的，菠菜，羽衣甘蓝和羊肉生菜/Mache (Valerianella locusta)可以被替代。gydF4y2Ba
爱开孔和阿芳汤有什么区别gydF4y2Ba
Afang汤gydF4y2Ba是由水叶和阿芳叶制成的，在伊博土地上通常被称为okazi。它看起来很像Edikang ikong。这是因为edikaikong汤传统上是用水叶和乌古制作的，而fang汤传统上是用冈子和水叶蔬菜制作的。这两个独特的菜肴之间的连接元素是使用的水叶。gydF4y2Ba
爱开孔汤配什么gydF4y2Ba
这种汤通常是加淀粉的，gydF4y2Ba捣碎的山药gydF4y2Ba， Eba, Fufu，小麦粉(Tuwon Alkama)，小麦粉，或Amala。gydF4y2Ba
Edikaikong汤gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba公斤gydF4y2Ba菠菜南瓜叶(Ugwu)gydF4y2Ba
- 200gydF4y2BaggydF4y2Ba水的叶子gydF4y2Ba
- 500gydF4y2BaggydF4y2Ba什锦肉(牛肚(shaki)、蜗牛、牛皮(kanda)、gydF4y2Ba
- 鳕鱼干(可选)gydF4y2Ba但它能提高汤的质量gydF4y2Ba
- 熏鱼gydF4y2Ba
- 250gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba棕榈油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba小长春花(可选)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba地面小龙虾gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中等大小的gydF4y2Ba大小的洋葱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba股票数据集gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba也就是新鲜的辣椒gydF4y2Ba
- 适量盐gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
准备食材gydF4y2Ba
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把蔬菜洗净，切成小块(最好是薄片)，放在一边。gydF4y2Ba
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把什锦肉洗净切成可咬的大小。将长春花、鱼干、鱼汤洗净备用。gydF4y2Ba
烹饪的gydF4y2Ba
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将什锦肉和高汤鱼放入锅中，加入少许水，切碎的洋葱和高汤方块。煮到所有的肉都煮熟，锅里只剩下一点液体(记得先煮最硬的肉)。gydF4y2Ba
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肉煮好后，加入鱼干和长春花。加入棕榈油、胡椒粉和小龙虾，煮10分钟左右。gydF4y2Ba
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现在加入水叶(gydF4y2Ba或者羊肉生菜gydF4y2Ba)，煮3分钟。然后加入Ikong Ubong /Ugu叶(gydF4y2Ba凹槽南瓜叶gydF4y2Ba)和适量盐。充分搅拌，用小火炖5分钟，你的爱康爱孔汤就做好了。享受吧!gydF4y2Ba
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提示gydF4y2Ba请注意，有些人在加油的同时加入水叶，因为他们说水叶中的液体实际上是汤的主要基础。gydF4y2Ba