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    Isombe

    Isombe是一种典型的卢旺达炖菜,由木薯叶泥和番茄、洋葱、香菜、大蒜等配料制成,美极调味料和花生酱。这道菜通常有一种肉味,尽管它不含肉,因为它使用的是煮沸的牛骨高汤。

    Isombe是传统的配菜大米或者在旁边放豆子。

    Isombe是由什么制成的?

    源自刚果民主共和国在美国,这道美味的绿色菜肴是由木薯、木薯、树叶和其他植物制成的蔬菜这赋予了它独特的风味和营养价值。

    广受欢迎的木薯叶富含蛋白质(100克煮熟的木薯叶可提供约3.7克蛋白质!)、纤维、维生素c、β -胡萝卜素、钾、铁、锌、锰和镁。它有助于构建健康的骨骼和维持消化。

    Isombe食华体会体育升级版谱

    我喜欢这个食谱的一个原因是它不耗时:只需要2个小时的烹饪和几分钟的准备,华体会体育升级版你就可以吃了,所以和一整天的烹饪说拜拜!

    这个食谱依华体会体育升级版靠其他绿色蔬菜来提升整体味道,而不是像我们在许多食谱中经常看到的肉骨头。华体会登录地址所以这可能是经济的,也是素食者享受美味的好方法。

    食谱说明华体会体育升级版

    • 正确制备Isombe:生吃或不正确制备的木薯可能会导致严重的副作用,由于自然发生的氰化物存在于生木薯叶中。
    • 叶子很重要:一定要从市场上购买质量好的叶子。市场上有时会添加一些粗糙的叶子,让烹饪变得费时。
    • 菠菜是关键:它能平衡苦味,无论如何都不能忽略这一点!
    • 购买高质量的棕榈油,摇一摇,确保你不只用上面的油。
    • 煮的第一个小时不要着急,这个时候你可以去掉草腥味。
    • 如果你喜欢的话,可以加一些船长鱼片:要加入这个,在另一个锅里煮,加一些香料,在最后20分钟把它加入isombe;鲭鱼也是不错的选择。

    一定要重新制作这道令人难以置信的美味,它不仅美味,而且富含蛋白质、纤维和大量维生素,如你身体所需的铁和钙。祝你胃口好!

    Isombe食华体会体育升级版谱

    它不仅美味,而且营养丰富。用木薯叶、棕榈油和花生酱制成,搭配任何淀粉都绝对美味!你可以加些肉或者保持素食。
    准备时间 20.分钟
    做饭的时间 2小时
    课程
    东非
    4

    成分

    • 1公斤木薯叶(捣碎)
    • 1包菠菜
    • 4根葱或葱漏,切碎
    • 2个青椒
    • ¼升棕榈油(优质)
    • 4-5勺坚果粉
    • 3个麦琪方块
    • 3块牛肉香精
    • 盐——调味
    • 2升水

    指令

    • 在锅里,用冷水覆盖木薯叶,煮沸。然后把水滤掉,再倒回锅里煮45分钟到1小时。
    • 准备其他蔬菜,把它们切成小块,加入锅中。混合,再煮15分钟。
    • 加入棕榈油和坚果粉,继续搅拌,避免它粘在锅上,导致锅烧焦。
    • 用盐和其他香料调味。
    • 把火调小,炖30分钟到1小时。
    • 搭配米饭、ubugari或你喜欢的主菜食用。

    笔记

    • 正确制备Isombe:生吃或不正确制备的木薯可能会导致严重的副作用,由于自然发生的氰化物存在于生木薯叶中。
    • 叶子很重要:一定要从市场上购买质量好的叶子。市场上有时会添加一些粗糙的叶子,让烹饪变得费时。
    • 菠菜是关键:它可以中和苦味,无论如何都不要忽略它!
    • 购买高质量的棕榈油,摇一摇,确保你不只用上面的油。
    • 煮的第一个小时不要着急,这个时候你可以去掉草腥味。
    • 如果你喜欢的话,可以加一些船长鱼片:要加入这个,在另一个锅里煮,加一些香料,在最后20分钟把它加入isombe;鲭鱼也是不错的选择。
    试过这个食谱吗?华体会体育升级版让我们知道真是太棒了!

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