玉米粉是像粥,但更多的人口由白玉米面或玉米面粉。它的主食是东非的土著居民。
通常也称为饭喜欢蔬菜和/或炖肉。人们在维多利亚湖周围的海岸和享受鱼。最简单的菜肴准备之一,不仅富含纤维,而且是一个很好的来源的碳水化合物,矿物质,维生素b和无谷蛋白和素食友好。
玉米粉是什么?
根据维基百科,这道菜是为数不多的食物包括在联合国教科文组织代表人类的非物质文化遗产名单在2017年。也称为硅镁层,是很难玉米面粉粥在非洲很受欢迎。硅镁层是由各种各样的面粉,包括小米和高粱面粉,有时加上木薯粉。
通常是煮熟的,直到达到一个僵硬或公司面团一致性在沸水或牛奶和搭配nyama烤肉和kachumbari、番茄洋葱沙拉。
国家吃玉米粉
玉米粉是一个丰富的粥和一个东非原住民的饮食的重要组成部分。华体会足球俱乐部在肯尼亚,这个普遍的主要菜、玉米粉、或批评,通常配上蔬菜和/或炖肉。包括其他名字众所周知;sadza、批评或posho。
玉米粉,可以说是非洲最受欢迎的食物,消耗在尼日利亚,乌干达、肯尼亚、博茨瓦纳、坦桑尼亚、刚果民主共和国。尽管使用玉米粉是最常见的面粉,小米和高粱等面粉也使用。
在大多数家庭一般在西非,玉米粉是主菜,蔬菜或肉作为配菜。它是与大量的吃可口的蔬菜和肉香液中富裕的房屋或在特殊的场合。也类似于土豆泥通常提供的美国家庭。
品种的玉米粉
被称为玉米粉在肯尼亚和坦桑尼亚,淀粉,polenta-like配菜有着不同的叫法在撒哈拉以南非洲。在马拉维、赞比亚,称为饭或Nshima。南非的名字pap或玉华体会足球俱乐部米pap。津巴布韦人称之为sadza。
它通常担任伴奏肉类或蔬菜炖肉,蔬菜,牛奶或恶化。吃它,完成一个小球,用你的手指。形成一个压痕用拇指,用它来勺陪同炖菜和其他菜肴。
或者你可以形成更大的球用手或一个冰淇淋勺,放在个人服务碗,勺子炖。
玉米粉食谱华体会体育升级版
由玉米面粉与水已经煮熟,直到达成一致性类似面团,玉米粉该地区是最常见的主食。
它传统上是用手抓着吃。像平面包在其他国家,玉米粉可以作为一种“独家新闻”的肉和蔬菜。不蘸炖肉,蘸酱。
玉米粉多长时间做饭吗
煮水,煮沸后加入玉米面粉像你与普通玉米粉。联大后添加玉米粉面粉搅拌,直到公司。盖上锅盖,让蒸汽10分钟。
关于这道菜做准备
- 白玉米面是这道菜最常用的粮食。华体会体育升级版
- 但你可以用高粱、谷子或粗木薯粉,甚至那些玉米粗粉。
- 或多或少的水可以实现添加您喜欢的一致性。
- 大多数非洲华体会足球俱乐部人不会盐的水,所以如果你愿意你可以把盐。
- 加入一点黄油丰富的味道。
下面是循序渐进的食谱如何让这个简单的食谱。华体会体育升级版如果你让它别忘了留下你的评论。享受吧!
玉米粉
成分
- 4杯水
- 1茶匙盐
- 2杯白色的麦片细碎的小
指令
-
把水和盐煮沸厚底平底锅。
-
慢慢加入玉米粉,让它通过你的手的手指。
-
定期减少加热中低,继续搅拌,粉碎任何肿块用勺子,直到mush拉离的锅和变得很厚,大约10分钟。
-
熄火,允许有所降温。
-
把玉米粉倒入大碗服务。
-
湿手和水,形成一个球,和服务。
试过这道菜吗?华体会体育升级版让我们知道它是如何!