你喜欢吃面包吗?你不想知道更多关于你最喜欢的糕点吗?难道你不想知道享受面包的新方法吗?欢迎来到面包制作101(关于面包的一切好处)。
面包被认为是非洲大多数国家的主食，如果不是非洲最受欢迎的糕点之一的话。
你不想多了解一下这种甜点吗?这就是为什么你在这里，这篇文章将给你五个关于面包的有趣事实。所以，准备好接受启蒙吧。
把这篇文章看作是了解面包在你日常生活中极其重要的一种途径，它对健康的益处，以及它对你的身体健康和整体健康的各种贡献。
让我们回到过去(面包的历史)
你知道吗?在古代，面包被认为是继水和健康之后最重要的食物之一。
面包是美洲、非洲、欧洲和中东地区的主要食物之一。由于面包口味丰富、营养丰富、种类繁多，它仍然是世界上这些地区最受欢迎的日常饮食之一。
许多年前，大约公元前10000年，面包被称为“生命的精华”。这种面包在古希腊很受欢迎，在那里，有一种古老的仪式面包叫做“psadista”。
Psadista会用油、面粉和酒来准备，然后这些东西会被供奉给神。
生产了不同类型的面包，大多数只在节日期间生产，因为面包被认为是昂贵的，因此只能在特殊场合供应。
面包与非洲
没有创造力的世界算什么?没有美味的菜肴和面包，非洲算什么?非洲是一个以创造力闻名的大陆，几乎所有东西都可以在它周围找到，音乐，时尚，艺术，还有食物。
了解非洲作为一个大陆和它的人民，在食物上的创造力不应该是一个惊喜，因为那里有数百种菜肴供你阅读、享受和尝试;你不相信?看看非洲美食网的文章，看看非洲几大洲都有哪些不同种类的食物。华体会百科华体会足球俱乐部首先，你可以看看这篇关于西非美味菜肴的文章。
但这都是关于面包和面包制作的，非洲人有几种神奇而美味的方式来享受这种简单的糕点，这也让他们在华体会足球俱乐部面包制作技术上有惊人的创意。今天你是幸运的，因为你将分享这美妙的面包制作经验。这不是很棒吗?
烘焙面包101
面包是一种非常基本的、重要的、受欢迎的食物，也是人类营养的良好来源，所以你应该尝试寻找新的方法来保持这道菜，或者用面包来创造新的方法，同时学习一些关于面包制作的有趣事实。
食物的创意不仅仅局限于当地的菜肴，你也可以在一份简单的食物上发挥创意，比如面包。如果你是面包爱好者，这一点是为你准备的。
面包的制作过程是怎样的?
说到面包制作，有几个过程是必需的，我们将看看面包制作过程所需的步骤。
制作面包的第一步是;
称重和搅拌
这一过程包括称量和混合面包制作过程中使用的原料。
揉捏
揉面过程是在称量和搅拌过程后完成的，然后揉面。
揉捏过程可以形成面筋网络，以及气泡，也可以称为二氧化碳。
二氧化碳是发酵过程的结果，它也是由于成分吸收水分而产生的，使面团变得有弹性。
当揉面过程继续进行时，面团变得坚韧而缺乏弹性。一定不要揉太长时间，否则面团会散架变黏。
打样
这方面的面包制作过程包括面团在机器中发酵，这通常是在一个稳定的温度下完成，并放置约30-50分钟。
为什么要打样?
制作面包的过程是为了让酵母细胞在恒温下繁殖，同时也促进酒精和二氧化碳的产生。
这个过程还可以使面团变大。
上升/折叠
在制作面包的这一阶段，面团被分成小块，然后用折叠机折叠。
塑造
制作面包的过程包括将面团塑成所需的形状。
最终证明
这个制作面包的过程通常在烤盘中进行，通常需要60分钟左右。
烘焙
所有制作面包的步骤都完成后，就可以烤面团了。
制作面包的原料有哪些?
做面包的主要原料是小麦粉。面粉也是所有糕点的主要成分，比如;
- 甜甜圈
- 羊角面包
- 肉馅饼
- 蛋卷
- 披萨
- 蛋糕
还有很多其他的糕点，但你已经知道面粉的用途了。面粉的用途不胜枚举，面包也不例外。
开始你的面包制作之旅需要哪些原料呢?
在每一个伟大的面包食谱背后，都有伟大的食材，现在在你吃过的每一个华体会体育升级版美味的面包背后，都有更伟大的食材来制作它。
没有食材的菜是什么?没有配料的面包算什么?在你深入了解面包和面包制作的世界之前，你需要知道制作面包背后的配料，不仅要知道配料，还要知道它们的功能。
开始你的面包制作之旅需要一些基本的食材，但了解食材是一回事，知道食材的用途是另一回事，但不要担心，非洲美食网在这里让你了解并准备好烹饪。华体会百科华体会足球俱乐部
在开始你的面包制作之旅时，需要一些材料，这里有一些用于烤面包的材料;
- 白糖
- 酵母
- 盐
- 植物油
- 面粉(普通面粉或面包粉)
- 你知道面粉有很多种吗?
烘焙糕点有不同种类的面粉，但你需要知道这些面粉是什么，以及它们的用途，所以这里有一些。
有哪些不同种类的面粉及其用途?
- Self-rising面粉
这种面粉中添加了小苏打和盐，由于小苏打在面粉中的膨松作用，如果存放时间过长，会导致面包变少。这也是为什么这种面粉不用于酵母面包。
面包粉
这是用少量大麦粉和硬小麦制成的精制面粉。这种面包粉主要用于烤面包，而且面筋含量也很高。
蛋糕或糕点面粉
这是一种质地细腻的精制面粉，由柔软的小麦制成，用于制作蛋糕和糕点，淀粉含量也很高。
粗粒小麦粉粉
这种面粉通常被认为是粗磨的，用于蒸粗麦粉，汤圆和布丁。这种面粉的谷蛋白含量也很高。
白全麦面粉
白色全麦面粉是由去壳的白色春小麦制成的。白色全麦面粉被用来烘焙简单的糕点，而不是普通的全麦面粉，口味温和，颜色浅。
- 中筋面粉
- 小麦面粉
- 杏仁/吃面粉
- 苋菜面粉
- 荞麦粉
- 玉米面粉
- 亚麻粉亚麻籽粉或亚麻粉
- 花生粉
- 燕麦面粉
- 土豆四
- 米粉，棕色
- 黑麦粉
- 大豆面粉
- 斯佩耳特小麦面粉
- 木薯粉
- 福福面粉
- 木豆面粉
- 卡姆面粉
- 苔麸粉
- 千面
- 印度的面包面粉
- 鹰嘴豆面粉
- 木薯粉
学习是如此有趣和令人兴奋，现在你知道了一个典型的面包制作程序所使用的材料，让我们开始烘焙。
但是等等!兴奋和学习不会就此结束;我们总是说:“没有对健康有益的食物是什么?”面包也不排除在对健康有益的食物之外。
你必须知道你将从你吃的每一种食物中获得的营养，这样你不仅能享受食物，还能滋养你的身体。
别担心，我们会一直告诉你这些食物对健康的好处，但不是，这些是面包影响你的思想、身体和健康的一些方式。
面包对健康有什么好处?
你不可能一直享受面包和学习面包制作，而不知道它对你的健康有积极和消极的影响。这就是为什么非洲美食网在这里为您华体会足球俱乐部华体会百科服务。
本文的这一部分将向你展示面包的一些健康益处，每个人都应该知道。
- 众所周知，面包是复合碳水化合物的良好来源。
- 面包对平衡血糖水平也有好处。
- 有些面包含有低脂植物蛋白。
- 面包含有维生素B，它基本上有助于细胞替换和蛋白质代谢。
- 根据Healthline,面包富含维生素E，维生素E也是一种很好的抗氧化剂。
- 包含一些微量元素
- 面包为身体提供所需的足够能量。
- 富含铁元素，对细胞的氧合和生长很重要。
- 钾的良好来源有利于身体的平衡功能。
- 面包中的维生素E被认为是一种活性抗氧化剂。
- 富含钙质，有助于提高骨密度。
- 众所周知，面包富含硒，硒也是一种很好的抗氧化剂。
面包的缺点是什么?
有句话说，任何事物都有优点也有缺点，面包也不能免除这些缺点。
就像你认为面包可能有帮助一样，它也有一些对健康的负面影响，你将熟悉其中的一些。
这是面包对健康的不利因素;
- 面包是导致肥胖的主要原因。这种情况经常发生在大量食用面包或不适量食用的情况下。
- 据healthline.com报道，肥胖也被认为与糖尿病有关
- 众所周知，面包的升糖指数也很高，这会导致胰岛素分泌和糖的增加。这通常会导致肥胖。
- 理想情况下，要想饮食完全均衡，面包的适当摄入量应该是两片全麦面包。适当的摄入会让你保持健康和丰富的营养。
- 仅凭这个理由，你就应该知道为什么你必须适度地享受食物。
- 面包的优点是好的，有足够的理由让你在日常饮食中添加面包，但它的缺点也是你应该学会适量享用面包的另一个原因。
- 那句话是什么意思，事事不顺?你应该知道是怎么回事。
非洲有哪些不同种类的面包?
世界各地有不同种类的面包，但我们是为非洲而来的，还有什么面包能像来自非洲的面包一样美味呢?
在非洲，人们几乎每天都要吃面包，但是你知道非洲有不同种类的面包吗?华体会足球俱乐部如果你不知道这一点，没关系，这就是我们在这里为你服务的原因。
面包不应该只吃无聊的普通面包，给食物加点香料，让食物更有创意，面包不应该被排除在这个充满创造力的世界之外，这一切都要感谢非洲和它的创造力。面包在这里告诉你，你可以用许多不同的方式享受它。
KRACHEL
Krachel也被称为面包卷，被认为是一种传统的摩洛哥面包，由发酵的奶油蛋卷状面团制成，也加入了大茴香。
为了让这款面包口感丰富，我们用橙花水来调味，也用芝麻来烘焙。
这种面包非常丰富，在烘焙前用蛋液刷面团后味道会更好，为了给Krachel做最后的修饰，面包的顶部撒上珍珠糖或芝麻。
BAZIN
Bazin是一种未发酵的面包，在利比亚很受欢迎，它也可以被称为面团。
这种利比亚面包通常由煮盐和大麦面粉制成，然后用“Margraf”搅拌面糊。(Margraf是一根棍子，通常用来打巴赞的击球手)。
将面糊打至形成面团，然后将面团蒸熟或烘烤。
这种面包以其坚硬的质地而闻名，这通常是通过在混合物中加入大量的盐来实现的。
INJERA
这是一种传统的埃塞俄比亚大饼，由苔麸制成(苔麸是世界上最小的谷物，也被称为超级谷物，因为它对健康有很大的好处)。
在埃塞俄比亚，这种面包被认为代表着某种善意，埃塞俄比亚人通常会这样问候对方:“你今天吃了因杰拉面包吗?”一个肯定的回答通常表示一天过得好或好运。
你想在这一天有好运气吗?好吧，今天就去喝点英杰拉吧。
MSEMEN
这是一种传统的摩洛哥大饼，由不同的食材混合而成，比如;
- 阐明了黄油
- 温水
- 酵母
- 石油
- 盐
- 糖
- 粗粒小麦粉
这些是制备Msemen所需的基本成分。面团准备好后，将面团揉成光滑状。在揉面和抚平面团后，然后将其压平，成型成正方形。
KITCHA
这是一种未发酵的面包，也被称为面饼，可以在埃塞俄比亚找到。
Kitcha的面团是用传统的方式烘焙的，也就是在平底锅里两面都烤，直到它的外面变成金棕色。
这些是你准备Kitcha需要的一些材料;
- 水
- 盐
- 糖
- 小麦面粉
HARSHA
这是一种摩洛哥面包，它是由几种配料组合而成的，比如;
- 黄油
- 牛奶
- 粗粒小麦粉
- 泡打粉
- 盐
- 糖
Harsha面包和大多数类型的面包有点不同，原因如下;与其他面包通常在烤箱中烘焙不同，哈沙面包通常是在煎锅中油炸的，油炸面团直到它有易碎的质地，通常是柔软的。
这种面包通常是摩洛哥人的早餐、零食，甚至是午餐，为了充分利用这种面包，人们还会根据自己的口味搭配一些其他的配菜，比如;
- 蜂蜜
- 黄油
- 奶酪
- 牛奶
你也可以用任何你认为能给你最好的体验的东西来享受哈沙。
LAHOH
这种面包可以被描述为海绵状的大饼，在非洲的一些国家很受欢迎;埃塞俄比亚、吉布提和索马里，还有许多其他国家。
众所周知，拉祜的面包表面有很多洞，呈圆形，你也可以叫它煎饼面包。
拉胡面包在物理属性和其他一些成分上与印姬拉面包相似，区别可能只是用于制备的面粉类型，印姬拉面包是用teff面粉制成的，而拉胡面包是用普通面粉制成的。
KISRA
Kisra是一种大饼，被认为是南苏丹的一种传统面包，通常由高粱(小米)面粉制成。
这种面包通常与汤、炖菜或其他食物一起享用。吃这种面包时，你可以把它撕成小块，放在你喜欢的汤、粥或炖菜旁边。
基斯拉通常与被称为“毛拉”的蔬菜和肉类炖菜一起享用。
ROOSTERKOEK
烤饼是一种南非面包，它与其他类型的面包有点不同，因为它通常是基于煤上的网格。华体会足球俱乐部
这是制作这种面包所需要的一些材料;
- 酵母
- 水
- 面粉
- 糖
- 盐
- 石油
在面团烘烤之前，先刷上黄油，然后烤至金黄色。
KHOBZ
这是一种扁平的圆面包，产自摩洛哥。扁面包在烤箱里烤到酥脆。
Khobz通常由不同种类的面粉制成，比如;
- 大麦
- 粗粒小麦粉
- 麸皮
- 小麦
- 为了获得额外的风味和令人惊叹的口感，还会加入一些其他的配料，比如;
- 黑种草
- 孜然
- 茴香
添加这些成分是为了让面包的味道更好。
你可以用什么来享用面包?
享受面包的方式有很多种，你甚至可以创造新的面包，只要你觉得好吃，那你就应该去尝试。
至于享用面包的常见方法，我们将为你提供一些想法，让你尝试一下，一定要尝试这些，因为不仅会为你的身体增加很大的价值，而且你也会给自己一个非常灿烂的笑容。
这些都是你可以用来让你的面包更有味道的其他一些东西;
- 黄油
- 牛奶
- 蜂蜜
- 花生酱
- 花生
- 香蕉
- 华体会娱乐场
- 炖肉
- 汤
- 茶
- 豆子。
- 蔬菜酱
- 车前草
- 鸡蛋
- 鸡
- 香肠
让这张清单给你一些关于如何享受面包的想法，你也可以享受你选择的任何东西，请随意使用这张清单上的任何几个想法。
你喜欢吃什么样的面包?
你喜欢吃面包吗?有哪些不同的吃面包的风格，你一定尝试过，你不能得到足够的?让我们知道你的，同时你也可以试试我们的。
面包是一种非常受欢迎的糕点，也是一种非常健康的糕点，如果你以前没有吃过面包，你应该去尝试，如果你吃过，你也应该尝试尝试新的面包类型和它们的味道。如果你不打算一直吃面包，那吃面包又有什么意义呢?
记住你的健康也很重要，所以你最好适度地享受你的面包，太多的东西对你惊人的健康生活并不理想。
享受几片面包，喝点水，脸上挂着灿烂的微笑，祝你有美好的一天。