超级牛肉玉米片

这道牛肉玉米片是我们的最爱之一:超级简单，超级美味!这一定会让你的比赛日零食更上一层台阶。不要让你的零食碰运气。

遵循这个久经考验的奶酪牛肉玉米片食谱，每次都能做出完美的美味。华体会体育升级版

玉米片的历史

玉米片在墨西哥菜、德州-墨西哥菜和美国菜中都备受推崇。但很少有人知道这种比赛日主食的起源!

1943年，驻扎在德克萨斯州伊格尔帕斯(Eagle Pass)邓肯堡(Fort Duncan)的一些美国士兵的妻子们在边境城市布莱顿(Fort Fort)购物德拉斯、墨西哥。他们在胜利俱乐部停下来吃点东西，但餐厅已经关门了。

为了不让他的顾客失望，maître d '，伊格纳西奥“El Nacho”Anaya决定为他们做点什么。他吃了厨房里剩下的东西:玉米饼、奶酪和腌的jalapeños。他把玉米饼切成薯片，涂上奶酪和jalapeños，然后端上后来被称为“Nacho’s”的东西特殊的”。

如何制作牛肉玉米片

比赛日有很多标志性的食物——水牛鸡鸡翅，辣椒，切片但没有什么比牛肉玉米片更具有标志性和受人喜爱的了。最早的玉米片只是简单地在上面撒上切达干酪和腌制的墨西哥辣椒，但从那以后，玉米片的世界爆发了，无论是在底部还是顶部，都出现了各种各样的变化。

玉米片是炸的还是烤的?

玉米片是烤的，但里面的玉米片通常是炸的。

我能把玉米片做成素食吗?

绝对的!如果你仔细想想，很多典型的玉米片配料都是天然的素食主义者——鳄梨色拉酱、豆类、生菜、墨西哥胡椒、西红柿和洋葱——你能买到的大多数玉米片也是素食主义者(检查标签以确保)。

如果你愿意，你可以买素食奶酪，但如果你已经在厨房里了，为什么不做一批我们的素食墨西哥辣椒queso淋在你的玉米片上呢?

玉米片的配料有哪些?

我们在这个版本的玉米片中加入了令人印象深刻的配料，包括牛肉、炸豆、腌制的墨西哥胡椒、西红柿、葱花和鳄梨。但是你可以在你的玉米片上放任何你想要的!

如果你想要坚持传统的墨西哥风味，我们推荐鳄梨色拉酱，墨西哥蒜蓉，生菜丝，cotija奶酪，烤玉米，斑豆，黑橄榄，新鲜jalapeño切片，腌红洋葱，切成块的牛排，鸡肉丝，或碎豆腐。

然而，如果你真的想要改变它，不那么传统，在你的玉米片上放一些酱汁的猪肉，营造一种烧烤的氛围，或者用油炸奶酪和肉汁来做一种美味的颓废肉汁!

储存和加热

储存剩菜可能会有点乱，你的牛肉玉米片最终会有点湿透。它仍然很美味，但你最好还是吃新鲜的。保存你的胃口在玉米片至高无上的一天，你不必担心留下任何!

然而，如果不是你自己的错，每个人最后都吃饱了，下面是储存玉米片的最佳方法:

• 放入煮好的玉米片(配料和所有配料)放进一个塑料收纳袋里。密封好，挤出多余的空气，然后放入冰箱。*你可以去掉你想要冷藏的配料(比如酸奶油)在这个时候，如果需要。
• 最好在完全冷却后保存剩下的玉米片，但从烤箱中取出后不要超过一个小时。冷藏最多两天。

加热玉米片时，最好去掉你想要冷藏的配料。把酸奶油、西红柿和其他你不喜欢煮的配料放在一边。

把烤箱预热到250华氏度(121摄氏度)把剩下的玉米片铺在一个大烤盘上。把你的玉米片放进预热好的烤箱里，煮5分钟，最多10分钟，仔细看着它们，防止它们烧焦。

你的玉米片做好了，一切就绪后就可以上桌了又香又软，中心的玉米片和配料都加热透了。

你试过这个牛肉玉米片至尊食谱吗?华体会体育升级版请在下面的评论区告诉我们结果!