麻辣鸡是你见过的最美味的腌料食谱之一。华体会登录地址华体会体育升级版麻辣鸡有一种爆发性的新鲜味道,虽然这些成分组合在一起时可能看起来很奇怪,但它们创造了一种很棒的、平衡的味道。和鸡肉搭配起来真是绝配。
混蛋是指来一个烹饪风格在哪一个的主要成分,通常鸡但也牛肉,猪肉,山羊,野猪,海鲜,或蔬菜,是涂层在香料而且里小在一个火或烧烤传统上使的绿色甘椒树木定位在燃烧煤;的结果烟是关键来的菜的味道。
的泰诺人发明了的混蛋方法,哪一个是然后教来华体会足球俱乐部奴隶,谁改变它来使混蛋鸡。据报道,jerk一词源于西班牙语charqui,意思是类似于现代肉干的干肉条。
什么是烤鸡?
烤鸡是很有名的牙买加这道菜通常搭配牙买加米饭和豌豆。鸡肉正浸泡在麻辣调味料和麻辣卤汁中。腌制的时间越长,鸡肉就越美味。
卤汁通常由混合香料和调味料组成,如丁香、肉桂、葱花、肉豆蔻、百里香、大蒜、红糖、姜和盐。
混蛋的三个主要成分是什么?
麻辣香料主要有三种成分:
- 苏格兰帽子
- 甜胡椒
- 百里香。
是什么让鸡抽搐?
据报道,jerk一词源于西班牙语charqui,意思是类似于现代肉干的干肉条。在牙买加,烤鸡以其辛辣的卤汁而闻名,以多香果和苏格兰帽辣椒为标志,这与哈瓦那辣椒相似。
吃烤鸡健康吗?
烤鸡是一种更健康的选择,如果在由纤维和复合碳水化合物组成的均衡饮食中食用。鸡肉本身是一种瘦肉,是最健康的选择之一,特别是如果你选择鸡胸肉。
烤鸡Vs咖喱鸡
咖喱是一种烹饪方法,用苏格兰胡椒、葱花和大蒜制成,然后在小火上慢慢烹饪,类似于美式烧烤,咖喱是一种香料,用来做一道菜非常类似于炖肉.
如何制作麻辣鸡
烤方法
- 在搅拌机中,混合大葱、大蒜、jalapeño、酸橙汁、油、红糖、多香果、百里香、肉桂、1茶匙盐和2汤匙水,搅拌至光滑。留出1 / 4杯。
- 把鸡肉放在浅盘子里,加盐调味。将剩下的卤汁倒在鸡肉上;搅拌至涂层。放入冰箱腌制,翻一两次,至少2小时或最多过夜。
- 当准备好烧烤时,将烧烤架加热到中高和油格栅。烤鸡只,不时翻动,直到鸡只有斑点,大约10分钟。
- 把鸡肉移到烤架上较冷的地方,刷上备用的腌料。盖上盖子,再烤10到15分钟,直到鸡肉熟透。
如何烤鸡-烤箱方法
- 加热烤箱,准备烤盘:烤箱预热至375华氏度。在18 * 13英寸的烤盘上铺上铝箔,然后喷上不粘锅喷雾。
- 把腌好的鸡排在纸上:将鸡肉从腌料中取出,在烤盘上摆放,并留出空间。
- 烤到中心165度:在预热好的烤箱里烤到熟透,大约45 - 50分钟,同时在最后几分钟里烤,以便更好地变色。
做最好的烤鸡的技巧
- 为的最好的味道,只有使用新鲜的成分(没有干粉)。的事实那几乎一切在的华体会体育升级版是新鲜的是什么使这鸡所以美味!
- 允许在至少3.小时而且向上来24小时来腌的鸡所以的口味可以完全渗透在。
- 如果你想要的美味的而且温柔的鸡,跳过的乳房而且选择为的大腿。
- 做你想要来得到的大多数味道出的你的食物吗?一些腌料应该擦在鸡皮下(小心不要撕掉)。
- 如果你在烧烤,请记住每个烧烤架的烹饪方法都有所不同,所以要密切关注。
- 减少的温度作为需要来实现一个变黑的但不太烧焦的鸡。
烤鸡配什么菜?
成分
- 1中等大小的洋葱,粗切
- 3个中等大小的葱花,切碎
- 2个苏格兰帽辣椒,切碎
- 2瓣大蒜,切碎
- 一汤匙五香粉
- 1汤匙多香果,粗磨
- 1汤匙粗磨胡椒
- 1茶匙干百里香,捣碎
- 1茶匙现磨肉豆蔻
- 1茶匙盐
- 半杯酱油
- 1汤匙植物油
- 两只3.5到4磅重的鸡,四等分
指令
在食品加工机中,将洋葱、大葱、辣椒、大蒜、五香粉、多香果、胡椒、百里香、肉豆蔻和盐混合;加工成粗糊状。 开着机器,不断地加入酱油和油。把腌料倒进一个大的浅盘子里,加入鸡肉,搅拌均匀。 盖上盖子冷藏过夜。把鸡肉放在室温下再做。 点燃烤架。用中火烤鸡肉,偶尔翻动一下,烤至焦黄熟透,约35至40分钟。(盖上烤架,这样更有烟味。) 把鸡肉放到大盘子里就可以享用了。试过这个食谱吗?华体会体育升级版让我们知道真是太棒了!