Koeksister是一种传统的阿非利卡糖果,其制作方法是将编织好的面团条放入热油中油炸,然后将其浸入冰冷的糖浆或蜂蜜中。gydF4y2Ba
它有一个金色的脆皮和液体糖浆中心,非常粘,甜,尝起来像蜂蜜。非常适合gydF4y2Ba零食gydF4y2Ba或者喝茶时间,甚至是早餐。gydF4y2Ba
韩姐是什么?gydF4y2Ba
重要的事情先说:koeksisters的发音类似于“厨师姐妹”。这是一个超级受欢迎的gydF4y2Ba南非华体会足球俱乐部gydF4y2Ba粘性的甜甜圈。gydF4y2Ba
这个名字来自荷兰语“koek”,一种小麦面粉糖果。“姐妹”基本上是姐妹俩的口述传统gydF4y2Ba甜甜圈gydF4y2Ba然后把它们浸在糖浆里,或者“听”一下面团放进锅里时发出的咝咝声gydF4y2Ba石油gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
如何做韩姐gydF4y2Ba
这种广受欢迎的甜甜圈有两种版本:这是阿非利卡版本——黏黏的、编织的、酥脆的、酥脆的——浸在糖浆里,点缀着肉桂、柠檬和姜。最终的结果是味蕾爆炸。gydF4y2Ba
我知道这些甜甜圈在油炸之前需要提前准备,但做起来很有趣,尤其是如果你有孩子的话。gydF4y2Ba
为什么我的姐妹们是干的?gydF4y2Ba
当你做一个又干又紧的面团时,酵母不会使它发起来;因此,它们会很干,很难咀嚼。gydF4y2Ba
按照下面的简单食谱一步一步来避免华体会体育升级版做干的。享受吧!gydF4y2Ba
KoeksistergydF4y2Ba
Koeksister是一种传统的阿非利卡糖果,其制作方法是将编织好的面团条放入热油中油炸,然后将其浸入冰冷的糖浆或蜂蜜中。这个名字来自荷兰语“koek”,一种小麦面粉糖果。"姐妹"基本上就是两姐妹编甜甜圈的口述传统。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1.4gydF4y2Ba当你gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1.5gydF4y2Ba公斤gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 12.5gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba鞑靼奶油gydF4y2Ba
- 40gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
- 向日葵油gydF4y2Ba
- 500gydF4y2BaggydF4y2Ba蛋糕粉gydF4y2Ba
- 25gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- 20.gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba人造黄油gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
为了糖浆gydF4y2Ba
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将水,糖和塔塔奶油放入平底锅中煮沸。煮沸,然后加入柠檬汁,继续小火煮10分钟。gydF4y2Ba
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让糖浆冷却到室温。将一半倒入碗中,加冰快速冷却,将剩余的糖浆放入冰箱冷却。gydF4y2Ba
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继续做面团,把筛过的面粉和发酵粉放进碗里,用指尖加入人造黄油。gydF4y2Ba
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将打好的半个鸡蛋加入水中,搅拌均匀。gydF4y2Ba
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在面粉混合物的中间打一个孔。倒入水混合物,然后开始搅拌,直到光滑的面团形成。彻底揉。gydF4y2Ba
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盖上保鲜膜,静置至少15分钟或最多5小时。将油加热到160°CgydF4y2Ba
给Koeksisters编辫子gydF4y2Ba
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用一根涂了油的擀面杖,将面团在涂了油的表面擀成5毫米厚,切成6 × 15厘米的长方形。将每个矩形长度切成3条,留下一面未切。编3条,并按切断结束一起坚定地在图像中完成。gydF4y2Ba
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在热油中每6个煎6 - 7分钟,或炸至深金黄色。在纸巾上沥干几秒钟。把其他的姐妹盖上,以防它们变干。gydF4y2Ba
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趁烧开的时候,把烧开的小圆饼浸在冰镇的糖浆里。用漏勺舀出糖浆,放在铁丝架上。糖浆会随着时间的推移逐渐变热,所以当你做了一半的香酥饼时,把剩下的糖浆从冰箱里拿出来,用它来平衡。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
为了让味道更美味,在加入柠檬汁的时候,在糖浆里加入一片干姜和一根肉桂,糖浆越冷越好。gydF4y2Ba
试过这个食谱吗?华体会体育升级版gydF4y2Ba让我们知道gydF4y2Ba这是多么美妙啊!gydF4y2Ba