Ojojo(山药丸子馅饼)

Ojojo，也被称为Yam Fritters，是一种传统的尼日利亚小吃或手指食物，由磨碎的水山药(Isu eura)制成。

它很容易做，而且非常饱腹;可以在漫长的一天工作开始前吃，并经历相同的制作程序阿卡拉(整个过程不超过45分钟)。

还有什么比用你最喜欢的油饼来庆祝雨季更好的呢?其中一种令人垂涎三滴的食谱，将是一种有趣的方式来华体会体育升级版享受你的季风是山药油炸。

Ojojo来自哪里?

这是一种受欢迎的“手指食物”约鲁巴人以及尼日利亚西部的少数民族。

Ojojo是用什么做的?

这道简单易做的油炸煎饼由磨碎的水山药、洋葱、辣椒、龙华体会体育升级版虾和其他香料制成。

我不得不承认山药油饼是我最喜欢的食物之一。它一直是我小时候最喜欢的之一。那是我妈妈以前每周六午饭前都会做的东西。

当我要做的时候，我记得我是多么喜欢在厨房帮忙。有一次我没等它们冷却就把它们吞了下去，我的舌头被严重烧伤了。

这并没有阻止我吃我最喜欢的东西零食,虽然。

Ojojo健康吗?

水山药含有大量对身体有益的营养物质。它含有维生素C, A, B和e，这些维生素是已知的抗氧化特性。

它们也是碳水化合物和纤维的来源。此外，它还具有抗炎特性，有助于降低患慢性疾病的风险。

如何制作Ojojo(山药馅饼)

我喜欢Ojojo的一个原因是它的多功能性;虽然很普通，但你可以有创意地添加任何你认为有用的东西。

你可以把牛肉丝和鸡肉丝加到你的食谱中，你也可以把它们和切碎的虾一起尝试;华体会体育升级版两种味道都非常棒。

我注意到，大多数人喜欢吃这种零食，因为它的外面很脆，但里面很软或蓬松。

然而，并不是很多人都能把Ojojo混合成蓬松而又脆的口感。

我通常喜欢把水磨碎山药但有些人觉得这个过程有压力，浪费时间，因此更喜欢使用搅拌机。如果你决定用搅拌机，建议你先把山药切成小块。

水山药很软，很容易搅拌。但如果你在混合时必须加水，要非常小心。水山药本身含有足够的水分，你不会希望你的混合物是水的。

我如何让我的Ojojo变脆?

有些人问他们怎样才能把它弄到外面很脆，里面很蓬松，而且不含水的稠度。

要做的就是把山药磨碎;然后用食品加工机搅拌。去皮的山药甚至可以直接放入食品加工机或搅拌机，不需要水就能打成泥。水山药非常非常软，所以相信我，它会没事的

和Ojojo一起吃什么

你可以享受;

• 炖的
• 燕麦粉
• 蛋奶沙司
• 浸泡加里
• 热巴氏

提示和建议

• Ojojo适合素食者
• 它可以冷藏或冷藏
• 龙虾也是一种选择。所以对贝类过敏的人请不要添加。
• 同样，你可以增加或减少辣椒
• 如果你没有水山药，你可以用视频中描述的法国山药