Macarona调味酱gydF4y2Ba

埃及白汁通心粉(مكرونة بشاميل，)是埃及流行的一种安慰食品配方，由华体会体育升级版gydF4y2Ba通心粉面食gydF4y2Ba还有奶油烤肉酱béchamel。gydF4y2Ba

这道菜适合任何场合，可以与任何食物搭配，也可以单独食用。gydF4y2Ba

如果你还不熟悉它，你可以把它想象成埃及面食烤白汁酱。gydF4y2Ba

什么是白汁通心粉?gydF4y2Ba

Macarona Bechamel (مكرونة بشاميل，)基本上是埃及版的Bechamel面食烘焙。gydF4y2Ba

一般来说，它由三层美味的蛋糕组成。底层是煮好的通心粉。第二层是切碎的牛肉、洋葱和番茄酱的混合物。gydF4y2Ba

最后，最上面的一层是一种温暖人心的浓白酱，叫做白酱汁。gydF4y2Ba

砂锅烤好后，最上面的一层会变成漂亮的金黄色。gydF4y2Ba

它本身就是一顿美味的饱腹餐，因为它由蛋白质、碳水化合物和脂肪组成。gydF4y2Ba

白汁通心粉Vs白汁通心粉gydF4y2Ba

这道菜有时会被一些人误认为是macaroni bechamel(因为它让他们想起了通心粉和奶酪)。gydF4y2Ba

这是不正确的，有两个原因:首先，这道菜的正确名称是通心粉。其次，它通常是用通心粉做的，而不是手肘通心粉。gydF4y2Ba

白汁通心粉食谱华体会体育升级版gydF4y2Ba

制作埃及面食，比如通心粉，比你想象的要简单!这个过程和做千层面很相似，不同的是，你用的是通心粉而不是千层面片，用的是奶油白汁酱，而不是你在很多千层面中看到的传统番茄酱。gydF4y2Ba

这是你需要的:你可以用任何中等大小的意大利面来做这个贝夏梅尔意大利面烘焙，但Penne意大利面就可以，而且看起来很棒。gydF4y2Ba

做肉酱的时候，你可以加点香料，不过我喜欢多香果和肉桂的搭配。当然，我们还需要经典的贝夏梅尔配料黄油，面粉和牛奶。gydF4y2Ba

一旦煮好了，你就开始在盐水里煮意大利面，直到有嚼劲，然后做肉酱。要做到这一点，把洋葱切成细丁，然后煮熟，然后把碎牛肉炒成棕色。加入所有香料和番茄酱，小火煮熟。gydF4y2Ba

接下来，准备白酱汁。在深锅中融化黄油，然后慢慢加入面粉，不断搅拌，形成面粉糊。gydF4y2Ba

将面粉煮熟，连续搅拌3-4分钟，然后慢慢加入室温牛奶(或用微波炉加热几秒钟的牛奶)。在加入牛奶的同时继续搅拌，然后加入鸡汤。gydF4y2Ba

让酱汁变稠约5-7分钟，同时搅拌。加入调味料，用勺子的背面涂上一层，用手指穿过它，检查酱汁是否适当变稠——它们应该是分开的。gydF4y2Ba

接下来是分层!将沥干的意大利面与少许贝夏美酱(约1杯)混合。在一个大的深砂锅中，加入一勺白酱汁，然后加入一半的意大利面。把所有的肉混合物盖在上面，均匀地铺成一层。gydF4y2Ba

加入另一半意大利面，然后把剩下的酱汁全部倒在上面。确保你有足够的钱来覆盖整个东西。gydF4y2Ba

是时候烤了!盖上锡箔纸，在375华氏度的温度下烤45分钟。揭开它的盖子，烤15分钟，让它的顶部有一些棕色(靠近它，以免烧焦)。让它在柜台上冷却30分钟左右，以便凝固，更容易切成块。gydF4y2Ba

存储gydF4y2Ba

如果你想提前做一道菜，白汁通心粉是最好的选择。你有两个选择。你可以把所有的东西都组装起来，并在前一天冷藏，然后在食用前烘烤。gydF4y2Ba

或者，你可以把所有东西都组装起来，用铝箔盖好，然后冷冻。在烘烤之前，让它在冰箱里解冻一夜。这两种方法都很有效!gydF4y2Ba

一定要尝尝其他埃及菜!gydF4y2Ba

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我希望你能尝试一下这个贝夏美意大利面烘焙，并留下评论让我知道你的想法。享受吧!gydF4y2Ba