伟大和美味的Ndole食谱(喀麦隆苦菜砂锅)华体会体育升级版，让你尝试和享受。这道菜就像喀麦隆国旗一样，深受孩子们的尊敬，也受到长辈们的崇拜。
由于其无与伦比的味道，这道菜经常受到好评苏格兰步兵团场合。这绝对是一个大众喜剧片。如果你从来没有做过这道菜，试试吧，这对你来说将是“一见钟情”。
Ndole来自哪里?
Ndole起源于喀麦隆滨海省的Sawa部落。它是喀麦隆的国菜之一，在非洲其他地区也很受欢迎。今天，这道菜有几个版本:喀麦隆当地人做的黑色Ndole加鱼干，以及绿色Ndole加肉和海鲜。
Ndole是由什么制成的?
它是由花生、苦叶(代替菠菜)、肉(高汤鱼、虾)、小龙虾(虾干)和石油．它尝起来像炖菠菜酱，但甚至更好!搭配香料和肉类。根据个人口味，可以用或多或少的蔬菜和肉类来制作。
如何制作Ndole(喀麦隆苦叶炖菜)
传统的做华体会体育升级版法是将苦叶子与花生、洋葱、香料和肉一起烹饪，制成一道菜，花生的奶油味和叶子的苦味很好地融合在一起。
制作Ndole需要什么
关于食材的一些注意事项……
- 苦叶:对于生活在非洲以外的人来说，可能很难获得苦叶，这取决于你生活在哪里。如果你找不到苦叶，你可以用甘蓝或菠菜代替。
- 菠菜:传统的做法只使用苦叶子，因此得名。华体会体育升级版菠菜有助于抵消叶子的苦味;这是个人喜好，如果你喜欢，你可以添加它或只使用苦叶。
- 如果使用干苦叶浸泡一夜，用一茶匙小苏打煮15分钟。彻底冲洗，沥干水分。
- 你可以用任何肉的组合。或多或少取决于个人喜好
- 干小龙虾可以在非洲商店买到，如果你幸运的话，你可以在西班牙或华体会足球俱乐部亚洲市场买到一些。没有它，它仍然很美味。
Ndole配什么
这道苦叶菠菜炖菜可以搭配;
常见问题的
我可以冷冻Ndole吗?
是的，它在冰箱里可以保存几天，在冷冻室里可以保存几个星期。解冻后再放入微波炉加热。
Ndole适合素食者吗?
这道菜可以调整为适合素食者，不加入虾和碎小龙虾。
我如何清洁苦叶为Ndole?
苦叶自然很苦。在烹饪之前，你必须彻底清洗(把叶子擦在一起)，直到大部分苦味消失。使用碳酸苏打也可以帮助这个过程。
注:
要想做这道菜更健康，可以完全不放或少放油。
要想做这道菜更健康，可以完全不放或少放油。
如果你尝试这个食谱，一定要告诉我华体会体育升级版。非常感谢您的反馈。
烹饪的快乐!
Ndole
Ndole是由蔬菜、新鲜花生酱、小龙虾、虾和牛肉(最好是带骨的)混合而成。这道菜可以和福福、蒜、雪莲、小麦、木薯、山药、米饭或炸芭蕉一起吃。由于花生酱和虾仁的完美混合，这道菜非常丰富。
成分
成分
- 1.5磅bitter-leaf
- 1.5磅带骨牛肉，切成块
- 4杯大黄洋葱——切碎或切片(分开)，留1个作装饰
- 1/2杯芹菜，一根
- 20克新鲜姜，磨碎
- 2 tbs非洲混合通用调味料
- 6瓣大蒜(分开)
- 3杯新鲜花生，去果肉，半熟煮5分钟
- 1/2杯韭菜或葱花或大葱
- 1/4哈瓦那辣椒或鸟眼辣椒(可选)
- 盐——调味
- 2块高汤浓汤(分)
- 1/2杯花生油(分)或根据你的口味
- 三杯牛肉高汤
- 30只中等大小的大虾
- 1杯小龙虾(马干加)
指令
方向
-
在深锅中，用中火煮肉，加入1/2个洋葱，非洲混合调味料，美极浓汤(方块)和盐。
-
煮到肉变软。储备。
-
在搅拌机中，搅拌成糊状的花生，之前煮过的姜，1/2个洋葱，哈瓦那和韭菜，芹菜和大蒜(3瓣)。保留面团
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在一个新的锅中，中火，加入花生油，sauté 1个洋葱丁，之前煮过的肉没有汁，并加入花生酱混合物。煮25分钟，每5-10分钟搅拌一次，防止烧坏。
-
尝尝盐的味道，根据需要调味。
-
加入小龙虾(碎虾干)。
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加入Ndole(苦叶)，煮10-15分钟，直到你得到一个厚厚的糊状“砂锅”。
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Ndole的基础已经完成。服务热
笔记
笔记
要想做这道菜更健康，可以完全不放或少放油。
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营养
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