Eru汤(菠菜/冈子叶)是一道营养丰富、令人满意的喀麦隆绿色菜肴，充满了额外的蛋白质和芳香，会愉悦你的味蕾。最好搭配任何你喜欢的淀粉配菜!gydF4y2Ba
什么是Eru?gydF4y2Ba
Eru是一个gydF4y2Ba华体会足球俱乐部非洲野菜gydF4y2Ba．Eru是该物种中两个非常相似的藤蔓的共同名称gydF4y2BaGnetum 华体会足球俱乐部africanumgydF4y2Ba而且gydF4y2BaGnetum buchholzianumgydF4y2Ba．gydF4y2Ba
Eru叶可以生吃，也可以切碎，添加到汤、炖菜、粥、鱼和肉菜中。gydF4y2Ba
这两个品种的eru营养丰富，是蛋白质、必需氨基酸和矿物质的重要来源。它可以与肉和调味品一起煮，作为一顿饭。gydF4y2Ba
Eru汤在喀麦隆非常受欢迎，是一种非常美味的食物，Bayangis(喀麦隆西南部省份的一个部落)也很喜欢它。gydF4y2Ba
在尼日利亚，它被称为Ukazi或Afang。克罗斯河州的当地人用它来准备著名的gydF4y2BaAfang汤gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
阿芳汤与Eru有惊人的相似之处，但它更“浓稠”，在制作Eru之前要磨碎或捣碎。gydF4y2Ba
另一种汤看起来像是gydF4y2BaEdika IkonggydF4y2Ba，也是由尼日利亚克洛斯河州的卡拉巴尔人制作的。它看起来很像厄鲁。gydF4y2Ba
Eru汤配方华体会体育升级版gydF4y2Ba
Eru叶不易烹煮，应先浸泡3至6小时。你也可以泡叶(Eru) 1小时，用小苏打(Kanwan)煮30分钟。gydF4y2Ba
首先，你洗净并切好所有蔬菜(Eru)。gydF4y2Ba
如果你用的是干厄鲁，先把它泡在水里。牛皮切好洗净后，煮30分钟，加入之前洗净切好的牛肉。记得加盐。gydF4y2Ba
煮10分钟，煮出肉汁。你可以在里面加点辣椒。烹饪结束时加入浸泡过的鱼。你必须保留果汁，它对接下来的烹饪很有用。gydF4y2Ba
在锅中加入菠菜或水叶搅拌。10分钟后，加入Eru，让混合物慢炖。偶尔搅拌。gydF4y2Ba
加入肉和鱼，搅拌混合物，小火煮5分钟。然后加入汤汁和棕榈油，搅拌，小火煮15分钟。gydF4y2Ba
最后，加入小龙虾，洱汤就做好了。配上你最喜欢的淀粉配菜!gydF4y2Ba
制作最好的Eru汤的技巧gydF4y2Ba
- 加入Eru后不要再加水。你当然需要水来煮你的肉/鱼，但在你放入菠菜/水叶之前要确保水是干的。菠菜会提供你所需要的水分。gydF4y2Ba
- 做Eru的时候不要少了小龙虾。再多的鱼干也代替不了洱鲁的小龙虾。gydF4y2Ba
- -不要加洋葱。加洋葱是不合适的。原来的Eru不需要洋葱。gydF4y2Ba
配什么吃gydF4y2Ba
它可以和捣碎的一起上gydF4y2Ba福福gydF4y2Ba，水福福，gydF4y2Ba加里gydF4y2Ba简而言之，任何由木薯制成的东西。享受吧!gydF4y2Ba
一定要尝尝其他喀麦隆菜!gydF4y2Ba
一定要尝尝这道美味佳肴。享受吧!gydF4y2Ba
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成分gydF4y2Ba
- 500gydF4y2BaggydF4y2Ba熏鱼gydF4y2Ba
- 750gydF4y2BaggydF4y2Ba菠菜gydF4y2Ba
- 500gydF4y2BaggydF4y2Ba牛肉gydF4y2Ba
- 500gydF4y2BaggydF4y2Ba牛皮片gydF4y2Ba
- One hundred.gydF4y2BaggydF4y2Ba干玉蔻或柚子叶gydF4y2Ba
- 30.gydF4y2BaggydF4y2Ba小龙虾-小虾米gydF4y2Ba
- 500gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba红棕榈油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba捏gydF4y2Ba辣椒粉gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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Eru叶不易烹煮，应先浸泡3至6小时。你也可以泡叶(Eru) 1小时，用小苏打(Kanwan)煮30分钟。gydF4y2Ba
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一份Eru(或okok)，使用一份菠菜或水叶。小说明:菠菜不同于水叶，对于那些不容易找到水叶的人来说，菠菜是一个很好的替代品。gydF4y2Ba
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洗净并切好你所有的蔬菜。gydF4y2Ba
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如果你用的是干厄鲁，先把它泡在水里。gydF4y2Ba
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牛皮切好洗净后，煮30分钟，加入之前洗净切好的牛肉。记得加盐。gydF4y2Ba
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煮10分钟，煮出肉汁。你可以在里面加点辣椒。烹饪结束时加入浸泡过的鱼。你必须保留果汁，它对接下来的烹饪很有用。gydF4y2Ba
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在锅中加入菠菜或水叶搅拌。10分钟后，加入Eru，让混合物慢炖。偶尔搅拌。gydF4y2Ba
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加入肉和鱼，搅拌混合物，小火煮5分钟。gydF4y2Ba
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然后加入汤汁和棕榈油，搅拌，小火煮15分钟。gydF4y2Ba
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最后加入小龙虾，小火炖5到10分钟。gydF4y2Ba