只要看一眼这道玫瑰色的奶油甜菜土豆沙拉，你就会知道为什么它会在圣诞节期间出现巴拿马．减少土豆甜菜和煮熟的鸡蛋与浓郁的奶油酱混合在一起。
为了防止你的手指和砧板被染成粉红色，处理甜菜时要戴上食品安全的塑料手套，并将甜菜切成丁放在玻璃或瓷盘上。
这道甜菜土豆沙拉新鲜又美味。这是传统土豆沙拉的完美诠释。土豆和甜菜独特而令人满意的味道完美地融合在这道沙拉中。你会爱上它的!
什么是甜菜土豆沙拉?
也被称为奥利维尔沙拉，这道美味的菜是填饱肚子和营养的混合物土豆和其他蔬菜，涂上一层奶油蛋黄酱。
作为原始食谱中的主食，土豆是这道菜的主要成分。华体会体育升级版
许多版本会添加或减去其他配料，包括胡萝卜、泡菜、豌豆、芹菜、煮熟的鸡蛋、新鲜的香草和热狗，或者只使用醋和油的清淡调味料。
这道土豆和甜菜沙拉非常丰富，丰盛，味道十足!这是传统土豆沙拉的完美搭配。土豆和甜菜独特而令人满意的味道完美地融合在这道沙拉中。
做土豆沙拉最好的土豆
有这么多种类的土豆可供选择，选择用哪一种做土豆沙拉有点令人生畏。你选择的土豆种类会影响沙拉的质地和稠度。
所以，你应该使用哪种土豆取决于你在沙拉中寻找的稠度和质地。
奶油:要做奶油沙拉，我推荐用红褐色土豆。它们的淀粉含量较高，在烹饪时，它们会散开，这有助于制作奶油土豆沙拉。
丰盛的黄油口味:为了获得更丰盛的口感，可以用像育空金土豆这样的糯土豆。它们的淀粉含量比赤褐色少，所以你的沙拉奶油含量会少一些。
密集和厚实:如果想要更浓稠、更厚实，可以用红土豆。煮熟后能很好地保持形状，皮薄也意味着可以随意剥皮。
如何上奶油甜菜和土豆沙拉
奶油甜菜和土豆沙拉总是很受欢迎。这种多用途的沙拉是丰盛的，美味的，几乎可以与任何主菜搭配。
储存和冷冻说明
只需准备并放入冰箱，盖上盖子，直到吃的时候，并在冰箱的密封容器中放置三天。
奶油甜菜土豆沙拉
只要看一眼这道玫瑰色的奶油甜菜土豆沙拉，你就知道为什么巴拿马人会在圣诞节期间享用这道沙拉了。切好的土豆、甜菜和煮熟的鸡蛋与奶油味浓郁的酱汁混合在一起。
成分
- 4土豆去皮切丁
- 2胡萝卜去皮切丁
- 2¼茶匙盐
- 1甜菜
- 5鸡蛋
- ½洋葱剁碎
- 1大蒜丁
- 2汤匙蛋黄酱
- 1茶匙第戎芥末
- 1茶匙醋
- 4汤匙橄榄油
- 盐可选
指令
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将土豆放入加1茶匙盐的水中煮5分钟。加入胡萝卜，再煮5分钟或直到变软。
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甜菜和鸡蛋分别放入加1茶匙盐的水中煮至变软，然后去皮切丁。(煮10分钟后取出)
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将鸡蛋分别放入加1/4茶匙盐的水中煮至变硬，大约10分钟。放凉后切碎鸡蛋。
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在碗里，放入切成丁的土豆，切成丁的甜菜，切碎的鸡蛋，胡萝卜和洋葱，蛋黄酱，芥末，橄榄油和盐。搅拌，如果用的话，加盐调味。
视频
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